关于可乐的“幸福感”，全在这里了

“一千个人眼中有一千个哈姆雷特”，那一千个人中就有一千种不同的幸福瞬间，可能是盲点的外卖意外地好吃，可能是高冷的猫咪突然开始黏人，幸福感的来源，无外乎在紧绷的生活中那些“意外的开心”。而对我来说，幸福感很简单，哪怕是口渴难耐的时候惊喜地发现冰箱还有一罐百事可乐，都足以让我开心许久。

我也算是资深的i百事，无论火锅还是烧烤，首选饮料必然是百事可乐，如果是加冰那就更完美了！

像我一样的可乐爱好者数以亿计，这种普通的碳酸式饮料有如此庞大的粉丝群，是贪图它的口感还是真的上瘾了？实际上，可乐这么多年在饮料界的地位屹立不倒，成为一代又一代的年轻人心头好是有原因的：

1 可乐的成分为“幸福感”奠定基础

首先，可乐含有糖分。糖是人体能量的重要来源之一，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，摄入糖分会促进大闹分泌多巴胺，给人带来极大的满足感。人类对糖分的追求简直是刻在DNA里的。

其次，可乐含有咖啡因。可乐起初是由可乐果所制，它的“坚果”，也就是它的种子，含有2%的咖啡因，是一种较为优质的可食用植物。随着技术的改良，可乐的配料产生变化，而咖啡因则被保留了下来，咖啡因是中枢神经兴奋剂，能让人感到兴奋。

2 是什么引发了喝可乐的“爽”感

答案是二氧化碳。

二氧化碳气泡破裂，刺激口腔食道粘膜，这种轻微的痛感刺激产生了人体疼痛自然缓解系统——内啡肽的产生，内啡肽能缓解疼痛，还能让人产生愉悦和幸福感。

此外，它还会刺激口腔和鼻腔中的三叉神经细胞，激活他们的TRPA1通道，引发神经兴奋。

这也可以解释为什么可乐放一段时间之后，口味就大不如前了。二氧化碳都“跑走”了，自然就缺少了让人感觉爽快的一大重要因素。

3 可乐的“幸福感”来源多样

可乐+不同口味，让幸福感加倍，尤其是百事可乐，可选择的口味很多，这也是我喜欢它的原因。通过多种多样的味觉感受来获取人们的青睐。比如百事可乐这几年推出的雪盐焦糖味、桂花味等等，这些口味就是通过研究找出相关气味的成分，然后将其添加到可乐中，于是喝可乐的时候还可以同时体验到其他不同的风味。

前不久百事可乐又推出了新品——无糖青柠口味，充满活力的外观设计加上劲爽的口感，成功引起我的注意。而近年来在全球范围内曾掀起“低糖”饮食风潮，尤其一些年轻人对“控糖”的执着和对甜味的爱恨交织，促使无糖、低糖品类快速发展了起来。

我想各种无糖可乐新口味的推出，也是百事可乐为了满足不同消费者的需求在不断求新求变，让无糖饮品爱好者在满足口福的同时，还能恪守自己的饮食准则。

打开一罐可乐也许是让自己获得快乐最简单的方式之一！举起百事，当可乐随着气泡发出的滋滋声流入口中，味蕾受到冲击，多巴胺快速分泌，幸福感不就来了吗？