冬天吃点暖暖的!软糯的煎糍粑和朴素奶茶
想念小时候吃的煎糍粑,喜欢那种把白糖咬在嘴里嘎嘎响的感觉。


今天重现一下小时候的味道~❄️
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【香煎糍粑】
食材:鸡蛋2个,糍粑3块,白糖1勺
做法:

❶糍粑切小块。
❷打一个鸡蛋,把糍粑放进去打个滚,两面都沾上蛋液。
❸平底锅放油,放入裹好蛋液的糍粑,单面煎2分钟左右。

❹翻个面,再煎2分钟。两面金黄,糍粑变软,就说明熟了。
❺盛进盘子里,最后撒上白糖(灵魂来的,千万记得)。吃的时候会嘎嘎地响,是小时候的味道[偷笑R]

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【超简单的基础奶茶】
食材:水600g,茶叶15g,牛奶150g,糖一勺
做法:
❶ 把水烧开,放入茶叶,小火煮5分钟。然加入糖和牛奶再煮3-5分钟。
❷准备一个挂耳袋或滤布,放在杯口,将煮好的奶茶倒入,滤走茶渣。就可以喝啦!



喝着热奶茶,嚼一口糯糯的糍粑,应该是冬天最幸福的事了吧!
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