秋冬2日乐山吃货游
2020年终了，我终于有机会可以去乐山逛吃逛吃了~
去年底得知有旅行团有专门的吃货乐山1日游，很是心动，结果后来因为疫情，直到现在这个团都还没有开团…… 本来之前约好了一个男孩子同去乐山吃好吃的，结果也横生变故，不得已作罢。偶然在豆瓣的小组里看到一个东航随心飞的小姐姐说想去乐山吃两天一夜，还在忙项目结项的我竟然毫不犹豫得就私信过去了。于是便有了这难得的2天1夜乐山吃货行。 周六早上到达乐山站的时候，如约见到来自上海的小姐姐，她还在随心飞的群里约到了另一个从广州过来的少年，3人行就能吃的更多了~着实是非常开心的事情~
第一站——芳芳翘脚牛肉
从车站打的到下榻的酒店，本地的滴滴司机向我们推荐了这家店。从酒店放完东西直接就奔向这家店~
牛肉很嫩，干碟的海椒面很香，3个人点一个中份完全够了。 但是作为成都人来说的话，感觉就是好吃但不够惊艳的程度。粉蒸牛肉也是常规发挥，好吃，但也就是好吃而已。
第二站——串妹花式冰粉
串妹花式冰粉刚好在芳芳翘脚牛肉对面，据小伙伴说评价也是很高，排队的人蛮多，但不会等太久。 所谓花式，就是真的很花式……各种水果酒酿小丸子红糖之类的猛加一堆，很繁复，但本质也就还是冰粉、凉虾之类的，冬天来吃并没有觉得很好吃…… 黑米凉糕比较特别，因为别处没怎么见过，但这更像是黑米冰粉而不是凉糕吧，没有糕状的感觉，软软糯糯的。我对甜品整体都谈不上喜爱，自然觉得就很一般了。
第三站——赵鸭子、卤鸭肝
乐山的甜皮鸭非常非常出名，但作为一个土生土长的成都人，我吃过那么多的甜皮鸭，最爱的反而永远都是这些店里买的卤鸭肝！！！ 其实鸭肝这个部位吧，就不是很值钱。在乐山的街头遇到了很多家甜皮鸭店，问了之后发现都没有鸭肝子了，但是鸭心都还有很多。很多人买鸭肝回去都是喂猫猫狗狗的，像我这样专程只买鸭肝的真的不多，但我真的太爱卤鸭肝了。 赵鸭子的卤鸭肝1块钱1副，相比鱼普通的卤鸭肝自带了一些甜味，非常有意思，口感绵软入口计划，卤水的咸香和甜皮鸭的甜味酱恰到好处得融合在一起，真的太好吃了。强推~
第四站——九九豆腐脑（总店）
这种豆腐脑也是乐山的一大特色，成都也有卖，但很少遇见，有时候在街边早餐摊会遇到。来自广东的少年说，很像是不加胡椒的胡辣汤。 确实有点类似，黏糊糊的质地，可以加酥肉、粉蒸肥肠/牛肉，油炸脆皮，花生香菜葱之类的~理论上想加什么都可以，是我很喜欢的稠糊糊了，加了鸡蛋的蛋冲就更棒了~做早餐或者下午茶都很棒就是了~ ps：在乐山其实随便找一家店都很好吃的，我试了两家其实觉得没区别，都好吃~
第五站——四方豆腐干（某家很红的街边小店）
路过的时候发现的小店，一查发现还挺出名的其实。这种四方豆腐干也是乐山特色，路边有很多摊位都有售卖。 其实我感觉乐山的东西，多多少少都有点甜，这个豆腐干，虽然是加了辣椒面、凉拌萝卜丝儿，还有芝麻花生末之类的，但是酱汁特别甜，甜到腻，两款都超级甜。幸好是3个人一起吃2串，不然肯定吃不完。 1串要4块钱呢，有点贵！
第六站——九妹凤爪
九妹凤爪也很火，很知名的老店了。口味从传统泡椒到双椒、藤椒、百香果之类的很多很多，都很好吃，我们实在是有些吃不下了只买了10块的双椒+10块的百香果，有想要打包带回家的冲动，加了老板微信，下次直接买吧~ 不过感觉呢，算完运费的话，可能会觉得性价比一般般，毕竟成都也有好多做的还不错的~
第七站——纪六嬢甜皮鸭
甜皮鸭是乐山除跷脚牛肉以外最大的特色了。 但这家真的太甜了，甜的超过了我的预期，甜酱的味道完全盖过了其他，以至于我觉得就很一般。虽然也很酥脆，但真没啥味道的感觉。我们打包了半只，完全没有吃完。比不上我家附近的一家10年老店的甜皮鸭。（而且这家居然没有鸭肝卖，啧啧啧，更无爱了）
第八站——海汇源老烧麦店
甜皮鸭店旁边刚好是海汇源老烧麦店（乐山主城区真的是很小呀）~我原本不知道原来乐山还有这个特色小吃，广州少年说这家店很出名。 我第一次吃到完全没有糯米的鲜肉烧麦~它加了很多的胡椒粉，软糯的超薄烧麦皮包裹着一大口鲜肉，搭配点剁椒酱，真的好满足~6块钱5个鲜肉烧麦，真的好爱~可惜最好是刚出锅的趁热吃，打包外寄就会损失很多鲜味了~ 其实很像变形的大蒸饺，总之是好吃又满足的~
沿着岷江与大渡河边消食了蛮久，外面实在是太冷了，江面的风很凉（主要还是我穿的太轻薄了，一件薄裙子加了一件春季小绿西装）。索性打包回酒店下午茶小憩~
晚饭决定去吃乐山另一个盛名在外的小吃——钵钵鸡~仍旧是沿着江岸前行，11月末的最后一个周六，冬泳爱好者协会的成员在大佛脚下冬泳。
第九站——叶婆婆钵钵鸡
叶婆婆也是老店、网红店了…… 但我没想到这么拉胯……正统的红油味道其实还好，也算是蛮香的，但没有多好吃就是了，成都很多都可以做到这个口味啊…… 至于藤椒口味，那简直就是直接差评，太咸了我天，简直像是在吃盐，只有咸味其他都约等于没有。吃一口要喝好大一口唯E豆奶…… 唯E豆奶是两位小伙伴特地问我是什么东西的，确实唯E豆奶好像只在川渝地区很火。走了三家小卖部才买到，本来以为一大瓶有点多，结果藤椒是在太咸了，唯E豆奶简直是大家的解药了~ 于是在钵钵鸡店，收获好评的结果只有唯E豆奶…… 作为成都人，确实也觉得不怎样，好吃的钵钵鸡成都真的也很多，何况叶婆婆在成都也有。
吃完钵钵鸡，第一天的吃货行程算是完全结束了。大家也真的吃不下了，我连喝水都不下了。沿着江畔走回去，秋冬的夜晚很凉，高高的堤岸墙面被光照得很温柔，恰逢是个圆月的日子，堤岸下的小径灰层很厚，千万年，江水就这样奔流不息得从脚下滚滚流过。
清风拂山岗，明月照大江。
第二天睡到了自然醒才起来，我果然还是适合这样闲散的不紧不慢的休闲游~
第十站——乐山咔饼、矮子馅饼
在酒店楼下随便找了一家牛肉咔饼店，陪小伙伴买了个粉蒸肥肠饼。咔饼是我从小喜欢到大的乐山小吃，但凡在成都遇到，基本都会买来试试。可惜好吃的真的太少了。咔饼好像还没有成为网红小吃，同行的小伙伴都没听说过有这个小吃。
矮子馅饼很适合作为手信。但是这种馅饼其实很多地方都有，做得也不错，并没有觉得这家很特别得好吃，但起码，性价比很高啊~
第十一站——一家路边摊的羊肉米线
随便找了一家路边的羊肉面店，果然在乐山不管吃什么踩雷的几率都很低。羊肉汤非常棒，是四川人最爱的那种羊肉汤口感和味道，加了腐乳的料碟蘸羊肉羊杂真的绝了。今年冬天的第一顿羊肉，是很意外的惊喜了。 （题外话：之前约了一个很想见的男孩子说好了要在天冷时吃涮羊肉。成都大降温的那天，好不容易约到，结果选的店子好像太火了，等到最后我们决定去吃顿火锅。而我今天不出意外会去吃涮羊肉，没想到，今年冬天第一顿的涮羊肉，是部门团建聚餐）
吃完羊肉汤米线，小姐姐也要赶回成都飞上海了。广东的少年昨夜就回了成都。我决定一个人去核聚变博物馆看看。 博物馆在成都理工大学工程技术学院里面，时值正午，很多学生走出来吃饭，进校有保安值班和电子查体温，但没有人认真检查出入证，我很随便就进入了校园。
走到博物馆门口，大门紧闭告示牌说周六日要提前预约，照着预约电话打过去，隔着厚厚的墙壁和玻璃，空荡博物馆里面传来座机的响铃声…… 我就知道，完了，今天进不去了。 找了个路过的小姐姐问周日会不会开门，答说只见到工作日有开门，周末没有开。就，很遗憾了。
顺便逛了逛学院，并没有太多的惊喜，身边的少年少女们行过，看起来都很有未来的样子，真好。但我可太冷了，今天比昨天好像更冷了！折返回市区第一步就杀去森马买了件大衣，我终于又活过来了……
第十二站——英子油炸
在乐山的最后一顿，我决定去吃炸串。 油炸串串也算是乐山特色了，但也不能完全算是，因为成都平原很多地方都有油炸串串，尤其是小学门口。我在家乡也吃到过很多好吃的炸串。 这家英子油炸号称是乐山第一，下午5点才营业，人蛮多，但炸串上菜很快，倒不会等很久。 一个人来吃就很无奈了，因为荤菜是按份卖的。我点了五花肉、排骨和鸡皮，排骨有点甜了，五花和鸡皮非常适合油炸，很香脆。还有茄子和四季豆、洋芋片，也是我常用的爱吃菜品。 性价比很高的一家店，如果爱炸串可以试试。 只是吃的时候我在想，如果今年8、9岁，13、14岁，小学或者初中，有朋友偷偷跟我说，待会儿放学我们去买5块钱的炸串吧！我一定开心得上课都在吞咽口水。 但我今年28岁了，我吃过很多串串和炸串了，也没有办法只能狠狠心才能凑出5块钱来吃炸串了，我已经到了本能得会想这一顿油这么多我要运动多久才能消耗掉了。
若是还有佳人配煮啤酒，再有点八卦或故事，就太好太好了。
返程~改签了更早一班的高铁，换了一等座，花钱买更多的时间，还送了小礼物，害，心满意足，心生简单的欢喜~乐山再见，从成都来吃还是很方便的~下次再会吧~
