关于北极甜虾黑头？

北极甜虾是用大型拖网从深海中直接捕捞的，由于起网速度很快，造成北极虾生活的水深在很短时间内发生巨大变化，由于大气压的快速变化容易造成虾头（胃部）破裂，内部的浮游动物也随之扩撒开来，本来隐隐约约的黑色胃含物（浮游动物）就显出来了，这就是所谓的“黑头”的真正原因，因为它们生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有危害的，属于正常现象，请放心食用。