10月24日:加班的间隙里抓住难得的周末
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天空飘着小雨点点,天台的风"呼呼呼"地在身边穿来串去:呀!这不是一般的凉飕飕,竟然有初冬的感觉了。风太大,跳绳会被吹得歪来扭去的,怎么办呢?那就试试丁香医生推荐的"无绳跳绳"吧!感觉还蛮不错嘛,不会因为当绳而停下来。能看着这样的绿意运动,也是一种小确幸吧,有种"看看,这是朕打下的江山"的感觉:

陪我跳绳的野草已经枯黄了:

儿时的乡野里经常可以见到这种野草,它可算是我们的好玩伴呐:狭长的叶子青绿的时候,叶尖柔软,叶茎中部和接近根部的地方硬挺,折下一片来,沿着叶子中间的叶脉撕开一小截,将软嫩的叶片上下搭在一起,左右手默契配合,"咻--"的一声,飞出去老远,玩得乐此不疲,但这叶片也会发出反抗,在不知不觉中用叶边锋利且毫不起眼的倒刺咬伤你白嫩的小爪子,玩得尽兴后才感觉到火辣辣地疼痛;它那在秋天时才会抽出的毛茸茸的穗也会被我们掰折下来,握在手里,大大地深吸一口气,鼓起圆滚滚的腮帮子"呼--"地一下吹散开去,漫天飞舞:"下雪啦!下雪啦!"飞絮落在我们的头上、衣服上和张着大嘴欢呼的嘴里,旋即又轻轻地随风飘扬,趁机把种子播撒在四面八方。没想到在这26楼的楼顶也能遇见幼时的玩伴,是因为没有坚实的大地滋养的原因吗?它比记忆中瘦弱多了,秋季的萧瑟被它演绎得淋漓尽致。
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怎样才能体验当地人最日常的生活呢?去逛他们的菜市场吧!菜市场真是个神奇而且宝藏的地方,不由得感叹大自然造物的创意和人类食物的多样性(其实就是好吃)。这红得热烈、一下就把我吸引过去的漂亮小东西原来是洛神花:

自从践行Keto饮食后几乎没有买过水果了,有时候也挺佩服自己的,水果说断就断,之前的我可是每天都得吃两种不同水果的人啊!路两旁的水果特地多看了几眼,它们生长得如此喜人,像极了色彩王国,呀!释迦!看着摞在一起的释迦果,就像是见到了久违的老朋友一样:嘴角都情不自禁地上扬了,绽开甜丝丝儿的笑容来。泰国的回忆又被牵扯出来了:在属于释迦果的季节里,街道边、夜市里、水果市场、菜市上随处都可以见到他们的身影,无论在哪里遇见,我总是兴奋地迎上前去,睁大眼睛挑选自己最中意的那一颗:要大大的、漂亮的!吃的时候也是最好玩的时候,一瓣一瓣地掰开它的外衣,乳白色的果肉慢慢地显现出来,终于可以下嘴了,大大地咬一口,释迦果特殊的香味立刻在嘴里蔓延开来,软软绵绵的果肉像是在沙滩上晒着太阳的懒洋洋的小黄人,黑黝黝、光光滑的籽被舌头截住,"扑嘟--扑嘟"地被吐出来,那种幸福感就像是吃到了傍晚天空的彩霞一样。

买完菜等着公交车,无意中发现桥对面的那位老人家好像、好像、好像奶奶!我定定地看着她,心中一阵翻腾,眼泪趴在眼眶边,我真的好想奶奶。
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盐焗蟹:
1、螃蟹清洗干净;
2、锅中放盐(2斤)炒热,盛一半出来,将螃蟹肚子向上放在锅中剩余的盐上,再用盛出来的盐盖住螃蟹;
3、小火焗5--8分钟后把螃蟹挖出来,抖干净它们身上的盐,装盘;
4、锅中的盐可以炒干后晾凉装入密封罐中下次再用。
(呜呜呜。。。。。。第一次做盐焗蟹真的好失败,偷懒没有盛出一些盐,而是直接挖了个洞放进螃蟹,结果就是盐盖不住他们,看着它们动来动去,真的觉得自己是世界上最残忍的人!没有掌握好时间,以为要全身通红才算是熟了,导致焗的时间太长,肉肉都贴紧在蟹壳上了,用蟹八件吃也费劲,这也导致这顿午饭有些让我小气,气什么呢?怪自己笨呗!不过呢,蟹膏是真的好吃,不枉我折腾那么久,有了经验就不怕了,下周继续尝试。)
(坚持写完探究纪实再做饭的我,已经饿得前胸贴后背了,螃蟹肉少难弄不赶趟,谢谢生蚝青椒滑蛋救我狗命。)


(这次的多春鱼煎得不很理想,未完全解冻便入锅煎,鱼出水太多,更像是煮而不是煎了,失去了慢煎的香味,而且鱼有些碎了。)