喝茶一定要选择原产地茶叶吗？这几点原因喝茶人一定要清楚

义芳君说茶 | 第786期原创茶说

眼瞅着离国庆中秋双节越来越近了，一年之中最重要茶季之一的秋茶也随着日渐秋高气爽的天气逐渐向我们走来。

最近，义芳君经常遭到电话“骚扰”，每天都有不少茶友来电咨询今年铁观音秋茶的情况。

不少茶友也是在暗中筹划，规划路线，准备节假日一到，就自驾深入茶区，直接到原产地淘点正港秋香铁观音。

好了，问题就来了！今天，义芳君就来跟大家一起说道说道，为什么这些茶友愿意花费大把时间，有的甚至驱车上百公里，到茶叶原产地购买茶叶呢？是不是原产地的茶叶隐藏着怎样的生物密码，让原产地的茶叶更具独特韵味而魅力四射呢？

的确，天底下只有一座武夷山，也只有一座黄山，一个西湖，它们都具有不可复制的唯一性。在人们的传统认知里，原产地茶叶更符合好茶叶必备的“天时、地利、人和”三者的统一。

我国是茶叶的故乡，全国各地主要产区区域都有自己的当家品类，并在漫长的历史传承中，得到了上至执政阶层，下至黎民百姓的普遍认可，逐渐形成了独具特色的地理标志性茶品。

相信只要茶友们提及铁观音，就会立马想到安溪；提及龙井，就会立即与杭州西湖联系起来；提及大红袍，则怎么也绕不过武夷山；提及绿雪芽，就是太姥山；提及太平猴魁，安徽立马脱口而出……这种留存在一代代人脑中自然而然的原生性记忆，说明了原产地的独特魅力。

一方水土养一方人，对于茶叶也是如此。

《晏子春秋·内篇杂下》说，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同，所以然者何？水土异也。”能够修得一世美名的原产地，其独一无二的生态环境，在气候、水文、土壤等适合茶叶生长的外部环境上具有与当地茶树品种最佳的匹配性，能够赋予原产地茶叶特有的韵味。

这是原产地茶叶特有的“天时与地利”。

这也是为什么铁观音在隔壁的漳州市、三明市，甚至远至河南省都有种植，但要论品质却始终无法与原产地安溪县相提并论的最重要的原因之一吧。

况且，原产地由于开发时间早，历史沉淀深厚，制茶世家多，在茶园管理水平、制茶技术上往往比其它地区技高一筹，所以如今国家认定的制茶能手、技能大师均来自茶叶原产地，这也正是原产地茶叶特有的“人和”。

再者，我们不能忽视的是，原产地往往也是某一品类茶叶的传统消费市场，也是当地茶叶的主要集散地。

尽管如今出现了不少周边地区，甚至是跨地区的产区仿制原产地茶叶后再运到原产地冒充原产地茶叶出售的事例并不鲜见，但茶叶品质上有着本质区别，只要我们深度掌握辨别技巧，假的真不了，真的也假不了，这也就更加证实了原产地茶叶的魅力。

所以，如果你想淘到物美价廉的正品好茶，或者你想深度了解此种茶叶的文化以及品鉴技巧的话，那去原产地走上一圈，无疑是最正确的选择。

本文由义芳君(yifangjun888)原创撰写，每日分享茶文干货。

了解更多精彩深度原创茶知识，快来关注义芳君说茶(yifangtea888)。