种植苦手的露台种植日记|无花果
坐标东北的无花果露天盆栽经验。
农广天地频道又回来了……这次是盆栽无花果。无花果也算是新手友好系列,有条件地栽的话基本不用操心,盆栽也不难。但我作为一个种植苦手一路也是翻了很多次车,总结出了很多血泪教训。
我在18年8月从amazon上买了四株小苗,可能天气太热加上物流太慢,到家就蔫儿了三株。勉强都种进花盆里也很快就死了,幸好唯一没受伤的那一株活下来了。这期间我担心连最后的希望也没了,又跑去etsy上买了五枝cutting,但事实证明“新手友好”不等于“对还没掌握扦插技术的新手友好”,这5枝cutting被我裹着保鲜膜放在温暖处纷纷发了霉……其实我至今也还没有掌握扦插技术,很自卑。话说美帝这人工是真的贵啊,那四株小苗是种在2 inch营养钵里,植株高度10cm左右,要卖26刀。这价格在国内够买几盆带果的苗了吧。

其实在这一步我就有点翻车了……教训1: 尽量在初春买苗种植,这样当年就能长大结果子。秋天买苗的话还没等苗长大就进入冬天休眠期,冬天需要格外注意保温,而且要等到来年才能看叶子吃果子。品种的选择上,尤其需要注意抗寒性。如果你那里冬天最低温低于-10摄氏度就要买些特别的品种或者冬天搬进室内保温。坐标美帝的小伙伴可以查一下自己所在地区属于哪个planting zone,然后对照植物适合生长的区域进行选择。我这里冬天最低温在 -20 ~ -15左右,属于 zone 6B,买了特别抗寒的 Chicago Hardy 品种。第一年由于苗太小我就把它放在室内过冬了,当时家里还没猫。 到了19年5月,在室内苟活了一整个冬天几乎没什么长大迹象的无花果终于活过来了:

教训2:不要大盆种小苗!我当时贪心,秋天时看小苗在小花盆里种活了就移进了ikea的特大号花盆,想着一步到位毕竟以后它可是要长成一棵树的。大盆种小苗,首先由于盆大土多,盆土的保水量会高于小苗的需水量,容易造成闷根烂根,一旦烂了根那就救不回来了;其次由于生长空间太大,可能本该开花结果的季节都到了它却还在拼命长根,营养生长(根、茎、叶的生长)过旺而抑制了生殖生长(花、果、种子的生长)。营养生长和生殖生长要平衡好才能让果树健康且高产。正确的做法是小盆种小苗再慢慢换到大盆。通常来说无花果第一年在5加仑左右的盆里就能长大结果子了。可以每年换一次盆,循序渐进即可,比如5加仑换7加仑,再7换10……
经过了温度适宜、光照足够的一个月,它就蹿到了1m高:

这枝主枝长好以后又从基部冒出两枝分枝。又长了一个半月左右差不多有1.5m高了。

这期间的施肥包括:18年秋天移栽进这个盆时盆底埋的有机肥和盆土里混合的缓释肥,19年5月进入生长期之后定期浇水溶肥、在盆土表面撒缓释肥。发酵好的有机肥在homedepot和lowes就买得到,盆栽党需求不多,买一小包就能用很久了。有条件的也可以自己在院子里用落叶、厨余堆肥,更环保。施肥的量和浓度按照说明书来,宁缺毋滥。水溶肥也可以调得更稀并结合更高的施肥频率。雨后记得及时补肥。
教训3: 想要产量高的话,及时摘心控制植株高度!而且要在幼苗期就做。我已经错过了……现在只能等今年冬剪再调整了。理想的盆栽效果是分枝多且各枝高度均匀,株型较矮。因为无花果是长一片叶子就结一个果实。如果有单独的枝条过长,底下的部分和其它矮枝就处于劣势果实较少。不过我倒是觉得我这盆完全没有修剪控制的造型也挺好看的,当盆观叶植物也很好(不要脸……

没过几天就发现它长了第一颗果子出来,慢慢地几乎每片叶子根部都冒出来一个。

其实到这里已经预订了悲剧结局……因为果子长得太晚,还没等到他们成熟就进入冬天,所以19年虽然长了满树的果子,最后却颗粒无收TAT

好吧就当养了一年观叶植物,来年再重头来过吧。心灰意冷我连冬剪也没做,想着不长果子起码看看树吧,万一被我剪狠了死完了就啥也没了……19年冬天不是特别冷,它也已经长成了一棵粗壮的大树,加上家里有了猫,我就直接把它放在露台过冬了,也没有做什么特别的抗寒措施。就这样等到了20年5月,它又开始萌芽了。

差不多到5月底,叶子就长全了。6月中旬正式开始长果子了。


到这里就不得不了解下无花果结果的过程了。无花果的花是隐头花序,我们吃的所谓“果实”其实是它膨大的花托,“果实”打开后里面一缕一缕的就是花。有些耸人听闻的营销号文章说每个无花果里都有死去的昆虫尸体……怎么说呢,有些品种确实需要榕小蜂钻进去授粉才能结果,但是现在商业种植的都是单性结实的品种,并不需要榕小蜂授粉就可以结“果”。所以我们平时吃到的无花果其实是未经授粉就膨大的雌花。
无花果生长分三个时期:幼果期 —— 果子从米粒大小长到樱桃大小,约一个月;停滞期——果子生长停滞,1-2个月不等,这个阶段只能耐心等待;成熟期——果子再次膨大并成熟,很多品种会变红/紫/黑,4天。像我种的这棵 Chicago Hardy 通常需要75天左右才能成熟(从开始长果子到成熟)。去年之所以失败,原因有很多。首先,去年结果太晚,而这又是因为5月气温开始上升时苗还太小,它要先花段时间长大长高,再长花,一直到8月底才进入幼果期。相比之下今年在6月中已经进入幼果期。其次,去年在进入停滞期之后我给它浇水施肥的频率太低。因为盆比较大,整盆土干透需要比较久,而我仍然用“不干透不浇水”的原则处理它,导致它长期处于缺水状态,肥料也没有跟上。今年到了8月下旬,眼看着就要入秋了它还没动静,我做了一番功课才知道原来必须保证结果期肥水充足,否则哪怕时间到了也无法从停滞期进入成熟期。形象点来说就是必须给无花果树足够的安全感,让它觉得肥水都是充足的,它才会把能量分配给果实让果实成熟。每天早晚浇透水,肥料跟上(着重用钾肥)。在我连浇了一个星期水之后,终于迎来了第一颗进入成熟期的无花果!
成熟期的第一天例行巡视我的小露台,隐约觉得好像有颗果实突然变大了一点,但仍然是绿色的,我还以为是自己的幻觉。第二天看到它又变大了一点还开始变红才确定不是我的妄想。




另外切记,有一颗成熟之后不能就掉以轻心不浇水施肥了。整个结果期无花果的需水量都很大,每天都得浇水。肥料也不能停。

今年结果的主力都是最粗最高的主枝,下面有三根矮的分枝都只各自结了一两个果子,很寒酸lol 因为主枝的生长优势过于明显,其它侧枝抢不到养分就没什么果子。等到了冬天我再研究下修整株型的问题,希望明年它能长得更匀称些~
9月12日的丰收照嘿嘿嘿
