在杏园里接受夏日的盛情馈赠——2010京郊昌平甜杏采摘攻略
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杏是北方最有代表性的一种水果，那种香甜浓郁得有些惊艳。5月麦黄的时候恰恰也是杏子黄的时节，黄橙橙翻跟头一样落满枝头，而且转瞬即逝，柔软的杏子很难保鲜，成熟期最多一个月时间，不吃就错过了整整一年的期盼。
很多北方人的童年，似乎都很容易和三种水果联系在一起，桑葚、杏、石榴。桑葚让我们想到放学后的撒野时光，杏让我们想到麦收时麦芒的刺痛与劳动后隐藏在盛夏时节的橙黄与甜蜜，石榴容易让我们想起那些一茬茬离开我们却一直疼爱我们的老人。记得很小的时候，如果能从伙伴那里得到几个杏子是很幸福的事情，因为在乡村，杏树并不多，偶尔在谁家院子里有一棵杏树简直就跟宝贝一样，哪怕仅仅吃到一颗杏子也会抿嘴闭上眼睛沉醉很长时间，因为真正在树上长熟的杏子有种沁人心脾的杏香，而且柔软的汁液里包含着蜜一样的甜，不是青涩时我们想象的那种硬和酸。
在北京，开阔的平原与充足的日照很适合杏的生长，昌平与怀柔交界的地方不仅春天能长出好吃的草莓，夏天茂密的杏园还盛产大量可口的甜杏。当然，北京可以摘杏的地方很多，但是去昌平摘杏最大的优点是距离北京近，开车不到半个小时就可以摘到香甜可口的黄杏与大白杏了。我们去的地方是娟子采摘园，春天时我们到这里摘过草莓，所以印象一直比较好。
在园子里，老人亲切地给我们讲各种品种杏的特点，白杏酸甜可口，口感绵软，而且杏核也可以砸开吃，不过杏核和杏一样都不能多吃，否则会感到头晕恶心。黄杏色泽鲜艳，汁液丰富，甜度高，味道浓郁，但是不易保留，一旦熟了很快就容易坏掉，不过小时候印象最深也最有诱惑力的就是这种杏了。一到树下，我们就跟孩子一样迫不及待的想爬上树去，老人们赶紧给我们搬来事先准备好的梯子，毕竟我们已经不是孩子了，爬树仅是一种冲动，事实上不论对树还是对我们都不安全。
杏的个头一般较大，不像樱桃摘起来那么麻烦，很快一篮子杏就满当当了，用刚打上来的清凉井水冲冲，既可以洗去尘埃也是天然的冰镇，放一颗杏子在嘴间盘坐于果园，清风间感觉自己是最受大地宠爱的人。
我一直赞成吃现摘的果实，自然长熟的果实不但保留了最饱满的水果浓香，更缺少了运输环节的污染，而且自己挑选的果园更可以避免一些催熟剂等化学药剂的侵害。其实从城里到郊外，就这么一点点距离，我们的生活质量就会产生这么大的变化。从更深处来说，吃水果不是一个简单的进食过程，从市场上买来的水果，很容易让我们淡忘水果和果农的关系，我们无法体验到果农脸上的皱纹与水果的汁液之间存在哪些细微的关联，无法看到水果在枝头树叶间雀跃的样子，无法感受到被摘到篮子里的水果似乎也会跟鱼一样活蹦乱跳，我们无法听到风吹果园的声音，无法看到蓝天白云的衬托，无法和种植者一起在一棵果树下面对累累硕果欢笑、流汗……
所以，采摘不仅让我们品尝到最美味的水果，更让我们体会到了那些被运输环节所代替和被省略的美好感受。而正是这些感受，恰恰构成每个夏季最让人难以忘怀的回忆。
所以，不必在空调的背后躲避夏日了。这个时节值得我们走进果园，无所顾忌地去寻找风、寻找云、寻找树荫、寻找果实、寻找汗水、寻找大自然赋予我们的一切。摘杏只是一个美丽的借口，和孩子老人一起围坐于树下，如电影《阿凡达》里的情景一样，把我们被城市麻痹已久的神经和茂盛的智慧树重新链接，让心灵和味蕾一起接受大地的盛情馈赠，才是我们奔赴杏园的最终目的。
█ 采摘景点介绍
娟子采摘园，这里的杏树大概500多株，占地将近40亩。杏树四五个品种，分先后成熟。所以采摘时间比较长。园子内有少许果农自己中的蔬菜，黄瓜、豆角、韭菜等，规模不大，部分游客可以同老板商量采摘一些。
采摘地址：昌平兴寿镇娟子采摘园
采摘时期：北京郊区杏子的采摘期一般在6月中旬到7月上旬，今年稍晚一点，6月25日至7月15日是最佳采摘期。喜欢吃硬点酸味重的就早点去。晚一些成熟好的会很甜，而且发软不易储存。
采摘价格：5-8元/斤，带走时结算，在园子里可以随便吃。注：联系采摘前只要报出自己是远方网（likefar.com）网友身份，将享受娟子采摘园所有品种杏子8折优惠。
咨询电话：010-61722828 13716147628
联系人：刘先生
乘车路线：没有直达公交，可以在德胜门坐919班车到昌平县城，然后有从昌平到顺义的947班车，在半壁店站下车后就能看到路北有一条小土路，走到头左转就是娟子杏园采摘。或者在昌平县城包车到杏园。
自驾路线：京承高速--天北路出口--红绿灯左转怀昌路--沿河向西5公里--半壁店村牌--右转小土路1公里左转—娟子采摘园，全程40分钟左右。
小提示：
1.民间常说“桃养人，杏害人，李子树下埋死人”。杏属于热性水果，吃多会上火，小孩子一定不要贪吃、一次五颗以下为宜，否则吃多了要流鼻血的！
2.部分杏树很高，园子内有梯子，最好不要攀爬果树，一是比较危险，二是容易毁坏果树。
3.园内提供手工编织的竹篮，但不能带走。
4.不同品种杏的特点
凯特：甜，成熟较晚，不怕磕碰，耐储存。
红玉：北京农科所推广的品种，产量高，口感好，皮薄，有香味，颜色发红。
灯笼红：早熟，味酸甜。
银白杏：早熟，偏甜带酸。
█ 采摘地图
娟子采摘园地理方位示意图（点看大图）
█ 其他信息：
北京郊区可采摘杏的园子汇总推荐
1.昌平采摘园
推荐理由：杏园占地面积大，除了杏，还有一些蔬菜，比较原始。离北京较近，沿路树荫多，开车兜风很过瘾。
地点：昌平兴寿镇半壁店村娟子采摘园
线路：京承高速--天北路出口--红绿灯左转怀昌路--沿河向西5公里--半壁店村牌--右转小土路1公里左转—娟子采摘园
咨询电话：010-61722828 13716147628
2.门头沟香杏园
地址：门头沟区龙泉镇龙泉务村
线路：阜石路西行，经三家店或经门头沟双屿环岛右转至水闸，均向北沿河而行可到。
3.顺义北石槽杏园
地址：顺义区北石槽镇西赵各庄村
线路：京承高速路后沙峪出口右转，过桥左转至高丽营十字路口，北京3公里可到。
4.通州西集明太阳农场采摘园
地址：通州区西集镇沙古堆村
线路：京沈高速路3出口（漷县），直行过桥后左转200米后右转见名太阳农场可到。
5.通州京州果园
地址：通州区张家湾镇上店村东北
线路：京通快速路沿京津公路（103国道）直行，到31公里（见公里桩）处路北有横幅和标志。
6.大兴刘家铺观光采摘园
地址：大兴区榆垡镇
线路：京开高速路梨花桥出口向南4公里路西。
7.平谷北寨红杏采摘园
地址：平谷区南独乐河镇北寨村内
线路：东直门、三元桥上机场高速路，穿越机场1号候机楼，经顺平快速路和平谷新平蓟路至甘营路口左转，按路标行驶可到。
8.怀柔润忠采摘园
地址：怀柔区九渡河镇东宫村东
线路：京承高速路宽沟出口左转向西走怀四路往九渡河镇方向可到。
9.密云新兴采摘园
地址：密云县穆家峪镇新农村东山
路线：京承高速路密云出口出，走京密路，往穆家峪方向可到。
█ 杏的药物作用
杏树叶：杏树叶60克，水煎服，治痢疾。
杏仁：
1、杏仁放瓦上焙焦研末，香油调搽患处，治黄水疮。
2、杏仁研末，用香油调搽，治热疖。
3、杏仁10克，生姜三片，白萝卜60克，水煎服，治伤风咳嗽。
4、杏仁12克，水煎服，治咳嗽气喘。
5、甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食七至十粒，或加白砂糖共捣烂，开水冲服，一日两次，治肺病虚弱，老年咳嗽，干咳无痰。
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黄杏的肉很鲜嫩 |
杏是北方最有代表性的一种水果，那种香甜浓郁得有些惊艳。5月麦黄的时候恰恰也是杏子黄的时节，黄橙橙翻跟头一样落满枝头，而且转瞬即逝，柔软的杏子很难保鲜，成熟期最多一个月时间，不吃就错过了整整一年的期盼。
很多北方人的童年，似乎都很容易和三种水果联系在一起，桑葚、杏、石榴。桑葚让我们想到放学后的撒野时光，杏让我们想到麦收时麦芒的刺痛与劳动后隐藏在盛夏时节的橙黄与甜蜜，石榴容易让我们想起那些一茬茬离开我们却一直疼爱我们的老人。记得很小的时候，如果能从伙伴那里得到几个杏子是很幸福的事情，因为在乡村，杏树并不多，偶尔在谁家院子里有一棵杏树简直就跟宝贝一样，哪怕仅仅吃到一颗杏子也会抿嘴闭上眼睛沉醉很长时间，因为真正在树上长熟的杏子有种沁人心脾的杏香，而且柔软的汁液里包含着蜜一样的甜，不是青涩时我们想象的那种硬和酸。
在北京，开阔的平原与充足的日照很适合杏的生长，昌平与怀柔交界的地方不仅春天能长出好吃的草莓，夏天茂密的杏园还盛产大量可口的甜杏。当然，北京可以摘杏的地方很多，但是去昌平摘杏最大的优点是距离北京近，开车不到半个小时就可以摘到香甜可口的黄杏与大白杏了。我们去的地方是娟子采摘园，春天时我们到这里摘过草莓，所以印象一直比较好。
在园子里，老人亲切地给我们讲各种品种杏的特点，白杏酸甜可口，口感绵软，而且杏核也可以砸开吃，不过杏核和杏一样都不能多吃，否则会感到头晕恶心。黄杏色泽鲜艳，汁液丰富，甜度高，味道浓郁，但是不易保留，一旦熟了很快就容易坏掉，不过小时候印象最深也最有诱惑力的就是这种杏了。一到树下，我们就跟孩子一样迫不及待的想爬上树去，老人们赶紧给我们搬来事先准备好的梯子，毕竟我们已经不是孩子了，爬树仅是一种冲动，事实上不论对树还是对我们都不安全。
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早熟的灯笼红 |
杏的个头一般较大，不像樱桃摘起来那么麻烦，很快一篮子杏就满当当了，用刚打上来的清凉井水冲冲，既可以洗去尘埃也是天然的冰镇，放一颗杏子在嘴间盘坐于果园，清风间感觉自己是最受大地宠爱的人。
我一直赞成吃现摘的果实，自然长熟的果实不但保留了最饱满的水果浓香，更缺少了运输环节的污染，而且自己挑选的果园更可以避免一些催熟剂等化学药剂的侵害。其实从城里到郊外，就这么一点点距离，我们的生活质量就会产生这么大的变化。从更深处来说，吃水果不是一个简单的进食过程，从市场上买来的水果，很容易让我们淡忘水果和果农的关系，我们无法体验到果农脸上的皱纹与水果的汁液之间存在哪些细微的关联，无法看到水果在枝头树叶间雀跃的样子，无法感受到被摘到篮子里的水果似乎也会跟鱼一样活蹦乱跳，我们无法听到风吹果园的声音，无法看到蓝天白云的衬托，无法和种植者一起在一棵果树下面对累累硕果欢笑、流汗……
所以，采摘不仅让我们品尝到最美味的水果，更让我们体会到了那些被运输环节所代替和被省略的美好感受。而正是这些感受，恰恰构成每个夏季最让人难以忘怀的回忆。
所以，不必在空调的背后躲避夏日了。这个时节值得我们走进果园，无所顾忌地去寻找风、寻找云、寻找树荫、寻找果实、寻找汗水、寻找大自然赋予我们的一切。摘杏只是一个美丽的借口，和孩子老人一起围坐于树下，如电影《阿凡达》里的情景一样，把我们被城市麻痹已久的神经和茂盛的智慧树重新链接，让心灵和味蕾一起接受大地的盛情馈赠，才是我们奔赴杏园的最终目的。
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采摘黄杏 |
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脆甜的灯笼红 |
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果农帮游客认识杏的品种 |
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满满的一篮收获 |
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冰凉井水冲洗新鲜杏 |
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采摘高处的杏 |
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现场吃是最好的享受 |
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满载而归 |
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杏园附近的林荫大道 |
█ 采摘景点介绍
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偷偷露出小红脸 |
娟子采摘园，这里的杏树大概500多株，占地将近40亩。杏树四五个品种，分先后成熟。所以采摘时间比较长。园子内有少许果农自己中的蔬菜，黄瓜、豆角、韭菜等，规模不大，部分游客可以同老板商量采摘一些。
采摘地址：昌平兴寿镇娟子采摘园
采摘时期：北京郊区杏子的采摘期一般在6月中旬到7月上旬，今年稍晚一点，6月25日至7月15日是最佳采摘期。喜欢吃硬点酸味重的就早点去。晚一些成熟好的会很甜，而且发软不易储存。
采摘价格：5-8元/斤，带走时结算，在园子里可以随便吃。注：联系采摘前只要报出自己是远方网（likefar.com）网友身份，将享受娟子采摘园所有品种杏子8折优惠。
咨询电话：010-61722828 13716147628
联系人：刘先生
乘车路线：没有直达公交，可以在德胜门坐919班车到昌平县城，然后有从昌平到顺义的947班车，在半壁店站下车后就能看到路北有一条小土路，走到头左转就是娟子杏园采摘。或者在昌平县城包车到杏园。
自驾路线：京承高速--天北路出口--红绿灯左转怀昌路--沿河向西5公里--半壁店村牌--右转小土路1公里左转—娟子采摘园，全程40分钟左右。
小提示：
1.民间常说“桃养人，杏害人，李子树下埋死人”。杏属于热性水果，吃多会上火，小孩子一定不要贪吃、一次五颗以下为宜，否则吃多了要流鼻血的！
2.部分杏树很高，园子内有梯子，最好不要攀爬果树，一是比较危险，二是容易毁坏果树。
3.园内提供手工编织的竹篮，但不能带走。
4.不同品种杏的特点
凯特：甜，成熟较晚，不怕磕碰，耐储存。
红玉：北京农科所推广的品种，产量高，口感好，皮薄，有香味，颜色发红。
灯笼红：早熟，味酸甜。
银白杏：早熟，偏甜带酸。
█ 采摘地图
娟子采摘园地理方位示意图（点看大图）
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█ 其他信息：
北京郊区可采摘杏的园子汇总推荐
1.昌平采摘园
推荐理由：杏园占地面积大，除了杏，还有一些蔬菜，比较原始。离北京较近，沿路树荫多，开车兜风很过瘾。
地点：昌平兴寿镇半壁店村娟子采摘园
线路：京承高速--天北路出口--红绿灯左转怀昌路--沿河向西5公里--半壁店村牌--右转小土路1公里左转—娟子采摘园
咨询电话：010-61722828 13716147628
2.门头沟香杏园
地址：门头沟区龙泉镇龙泉务村
线路：阜石路西行，经三家店或经门头沟双屿环岛右转至水闸，均向北沿河而行可到。
3.顺义北石槽杏园
地址：顺义区北石槽镇西赵各庄村
线路：京承高速路后沙峪出口右转，过桥左转至高丽营十字路口，北京3公里可到。
4.通州西集明太阳农场采摘园
地址：通州区西集镇沙古堆村
线路：京沈高速路3出口（漷县），直行过桥后左转200米后右转见名太阳农场可到。
5.通州京州果园
地址：通州区张家湾镇上店村东北
线路：京通快速路沿京津公路（103国道）直行，到31公里（见公里桩）处路北有横幅和标志。
6.大兴刘家铺观光采摘园
地址：大兴区榆垡镇
线路：京开高速路梨花桥出口向南4公里路西。
7.平谷北寨红杏采摘园
地址：平谷区南独乐河镇北寨村内
线路：东直门、三元桥上机场高速路，穿越机场1号候机楼，经顺平快速路和平谷新平蓟路至甘营路口左转，按路标行驶可到。
8.怀柔润忠采摘园
地址：怀柔区九渡河镇东宫村东
线路：京承高速路宽沟出口左转向西走怀四路往九渡河镇方向可到。
9.密云新兴采摘园
地址：密云县穆家峪镇新农村东山
路线：京承高速路密云出口出，走京密路，往穆家峪方向可到。
█ 杏的药物作用
杏树叶：杏树叶60克，水煎服，治痢疾。
杏仁：
1、杏仁放瓦上焙焦研末，香油调搽患处，治黄水疮。
2、杏仁研末，用香油调搽，治热疖。
3、杏仁10克，生姜三片，白萝卜60克，水煎服，治伤风咳嗽。
4、杏仁12克，水煎服，治咳嗽气喘。
5、甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食七至十粒，或加白砂糖共捣烂，开水冲服，一日两次，治肺病虚弱，老年咳嗽，干咳无痰。
