像我这样节俭地生活
查看话题 >卸载了淘宝？那怎么活哦？
副标题：——尽可能“不购买”的生活方式
7月份我写了一篇《2人1猫，一个月850元，一定过得很惨吧？》，竟然受到了好多豆友们的肯定，实在让我感到受宠若惊。
豆友们热心地给我提了不少问题和意见，我都认真看过并且一一答复了，实在是非常愉快的经历，谢谢大家。
之所以写今天的这篇文章，是为了详细回答上一篇文章中疏漏了的一些问题，以及，进一步地分享我在这种生活方式中的收获。
接下来，我就正式开始啦！
（1）首先，是关于猫的问题。
我以前养猫的法子是农村老一套，让猫和人吃一样的东西，还给它大量碳水化合物吃，这是对猫的身体很不好的。
现在，按照豆友们的建议，更换了猫粮，减少了它的盐分摄入量（做肉肉吃的时候，先把猫的份盛出来才放盐），不给它吃碳水化合物（我啃红薯和玉米的时候，它叫得可真惨啊……但也没办法……）
然后，在很短的时间里，我家猫猫就突突突地胖起来啦，“猫肥家润”的样子突然就有了呢！实在要谢谢大家！
放两张图，嘿嘿。
（2）按照惯例“民以食为天”，我们来说吃的事情。
上个月因为我忘了说水果的问题，有许多豆友问我是不是不吃水果。
其实水果是天天都吃的。
我主要在菜市场买水果，傍晚时分，主要是向卖自己种的东西的老爷爷老奶奶们买，价格非常便宜。桃子差不多1元1斤，李子2元1斤，西瓜0.6元一斤，甚至还有2元1斤的葡萄之类的。傍晚买的东西，并不一定品相就是不好，有些只是先摘的压在篮子下面了。就算有点磕磕碰碰，也不碍事，反正一两天内就吃掉了。
除了买的水果，也有自己摘的。上一篇文章说到过我很爱往山里跑，春天的桑葚，夏天的梨（现在正在眼巴巴地等着核桃成熟）我们这边野地里都超多。
自己种的也有，圣女果算是水果吧？
放张水果图。上次摘了一个核桃弄开了，发现还没熟，还得再等等。
别的点心也是有的，基本上以自己做的为主。
并非我不喜欢吃零食，实在是，现在超市里几乎找不到健康的零食。翻来找去都是高糖高油高盐的，看包装都挺诱人的，可是一看成分表就还是放下了——不知所云的添加剂实在太多。
至于味道嘛，大多数都是甜的齁人，实在不喜欢。
另外，西医说加工糖类会导致血糖波动，是发胖的主要元凶，和炎症反应也脱不了关系。中医也把含糖量丰富的水果（比如桂圆、菠萝、芒果等热带水果）放到了“湿气重”的范畴。为了身体健康，糖分是应该少摄入的，含糖量高的水果也最好不要多吃。
举个例子好了，有一阵子我想吃黑芝麻饼，小时候爱吃的，记忆中的味道。于是网购了一些，结果实在甜到忍受不了。最后只好自己想办法做了，虽然口感没那么细腻，卖相也不好看，但毕竟健康多了。
相似的还有豌豆黄，也是怕买的太甜了，所以决定自己做。按照教程泡了豌豆，手动去皮的时候，想起来以前在哪里看到过豆类的膳食纤维主要在皮里面。然后想了想，觉得吃豌豆的时候费劲去皮，再另外补充膳食纤维，实在是傻子做的事情。于是心一横，皮不管了。就这样带皮做出来的豌豆黄，虽然吃起来不够细腻，但应该是更健康的。这里，我想也有“物尽其用”的成分了。
同样物尽其用的还有南瓜：南瓜带皮蒸吃了，瓜瓤堆肥了，瓜子洗洗晒干炒了。
以及西瓜：西瓜瓤吃了，瓜皮炒了，外面那层翠衣刨下来晒干当茶泡。
说到泡茶，现在是夏天，泡我春天晒的洋槐花茶最合适了。
还试着自己做了一次冰粉，纯属为了好玩。不过说起来，并不比外面6元一份买的差，关键是还能加足坚果，以及减糖。
其他的点心也还有，我就不一一解释啦，放点图。
既然放了这么多点心的图，就再放些饭菜的图好了。
最开心的是这个月在家吃了一次火锅，呼呼，全是我爱吃的菜。
炒饭真是博大精深啊，我爱炒饭。
看了关于肠道菌群的书之后学做的德国泡菜，另外还做了康普茶。实际上还有李子酒、苹果醋、酸豇豆，哈哈哈……
藿香和鲫鱼真的超搭呀！尤其是炎炎夏日，吃点藿香是很不错的。毫无疑问，藿香是从周围的花坛里采回来的呀（实际上，我还惦记着同一个花坛里面的银杏呢，白果炖鸡也不错嚯~）
自己卤些肉类也是不错的。
玉米浓汤做了一次，可算知道买的究竟加了多少糖了。以后不再做了，还是直接煮了吃方便，还不用洗豆浆机。
（3）吃的终于说完了，我们来说水电燃气的事情。
上次的文章里，我写了“水费9元，电费不到30元，燃气费不到10元”，有许多豆友表示不可思议，甚至有人怀疑我是不是不洗澡不洗衣服……汗……
先说一点，租房子的时候，有些房东会说水电燃气费让你交给他，这中间他很可能会加收你差价。比如电价给你算成1元甚至1.5元1度之类的，不要小瞧这一点差距，积少成多，数量是很可观的。我也是租了很多次房子才慢慢摸索出来的，往后租房都在电话里把这些细节问清楚谈明白了才去看房的。
然后，说水费。节约用水最好的方法就是循环利用。（我们交的水费是由两个部分构成的，一是干净的水的钱，二是污水处理的费用，加在一起才是水费。这是题外话，与主题无关啦！）
在我们家，几乎可以说没有水是只用一次就倒掉了。不论是洗菜洗碗还是洗衣洗澡，水都接下来了（洗澡也是站在盆盆里面淋浴的）。含有化学洗涤剂（洗衣粉、洗洁精、洗发水、香皂等）的水，用来冲洗卫生间、拖地等；不含有化学洗涤剂的水用来浇花浇菜。
再说电费。有多少人不知道居民用电是按峰谷平收费的呢？谷电才0.25元一度啊，所以手机充电之类的事情我都是放到夜里11点之后才做的。（具体时间分割详询各个地方供电所哦。）
节约用电的窍门是很多的，比如电脑不用时关机，人走灯熄，电器不用时断电之类的。关键是要养成习惯。其实我也做得不够好，总想着睡前该把路由器关了，可是睡前总想抠一会儿手机，这是需要改进的地方。还有人提到了冰箱，其实我只有一个很小的冰箱，而且并不是总开着（大多数时间，它都是空空如也的），因为我不囤食材，超市就是我的冰箱，保质保量不过期那种。
再说燃气费。比方说煮玉米，总得煮15分钟吧，要不顺便蒸点什么？反正也不需要多耗燃气。蒸煮结合是一方面。另外，炒菜之前用干抹布把锅擦干，而不是用燃气烧干，这些细节也都是可以注意的。有些东西容易做熟，有些就很难。比方说我以前是爱吃粗面的，可是它要煮好久啊，尤其是意大利面，啧啧，十五分钟保底。换成细面之后，一概三分钟搞定多香啊！要是卤东西那种需要很久的，我一般用电压力锅，煮完断电直接浸泡过夜，还省了放冰箱。
关于水电气差不多就是这些，如果大家有其他的方法，欢迎留言告诉我。
（4）最后，我想谈谈“不购买”的生活方式的问题。
关于购买，我的观点是能不买就不买。我有两个办法：一是以借/代用代替购买；二是以修理代替购买。
豆大福先生之前有一阵子，嚷嚷着要买吉他学吉他。我因为对他的“三分钟热度”（其实我也一样）很了解，所以劝他先借朋友的吉他来试着玩两天。果不其然……嘿嘿，往后豆大福先生再没说过“吉他”两个字。
我自己刚开始学习做面食的时候，因为不知道自己能不能坚持下去，所以除了面粉什么都没准备，连擀面杖都没有，就用保鲜膜那个轴滚滚，也一样用。后来经常做面食了才买了个擀面杖。
还有修理的问题，现在许多人东西稍微坏了点就扔了，实在可惜。我是很爱修理东西的，断了的架子用绳子系上还是一样用，伞骨子断了用铁丝拧上也一样用。
关于购买我想进一步谈谈网购的问题。7月份我把淘宝卸载了，拼多多也早就卸了。往后要买什么，就在支付宝下单好了。实际上，我现在除了猫粮猫砂几乎不网购了。
这件事情是这样发生的。
7月初我去拿了个快递，是之前从天猫农场用阳光兑换的水果。因为包装破损了，快递员喊我去当面验货。抠开破破烂烂的包装，厚厚的一层又一层的缓冲，从里面掏出3个梨子的时候，我突然觉得这一切很愚蠢。菜市场门外，也许有个住得挺远的老奶奶，等着把她最后的几个梨子卖掉，她好早点回家。而我，却在这里拆开这过度包装的、浪费了大量人力物力来打包和运输的3个梨子——这种对比让我觉得自己既愚蠢又丑陋。
之后我反思了很多。
首先是针对必需品。有许多我们明明可以在家附近的超市就能买到的东西，却为了更低的价格选择了网购。然后，既是打包又是运输花费了许多人力物力。虽然我承认这些繁复最终使得经济看上去更繁荣了，但它对环境对资源确实是很不友好的。
然后是针对非必需品。只要稍微留心观察一下，就会发现现代消费主义无时无刻不在 “没有需求就创造需求”，它用花样繁多的方式圈画出它认为我们应该持有的“更好的生活”的蓝图，让我们以为那些都是我们需要的、我们想要的——这彻头彻尾就是一种洗脑。
7月，我看了一部叫《黑水》的电影，得知在不粘锅的生产过程中，有那么多的水资源被污染，有那么多人因为这些被污染的水资源而染病。我家里也有不粘锅，所以我想，除非它坏到不能用了，我才会再买一口新的。像不粘锅一样类似的存在，比如牛仔裤等等，肯定还有很多很多吧。
吃的东西也是一样，维持生命所需要的营养并不如我们以为的那么多，现在人大多数营养过剩而饱受体重问题的烦恼。我们真的需要再吃一份吗？第二口饺子和第一口的味道有什么不同吗？西瓜这么便宜就要再吃一块吗？吃下去的东西，如果超出了身体的需要就会成为身体的沉重负担。这也是我所展示的食物图片大多数分量很小的原因。
（5）最后一个部分，谈点琐碎的。
有豆友留言告诉我，不爱做饭，或者工作太累了不想做饭。我觉得都没有问题，做饭是我喜欢做的事情，所以我才这么热衷。不喜欢做饭的人，可以选择他自己喜欢的事物，毕竟生活是没有标准答案的。
我对人生的理解是：自己过得开心快乐，不给他人、社会、环境制造麻烦——这就已经相当不错了。如果还能对他人、对社会、对环境有所贡献，那更了不起。
还有些豆友告诉我他们像我一样减少塑料袋的使用，我很欣慰，感谢大家让我觉得并不孤独。也希望我们的行动能潜移默化地影响身边的人，为环境做一点积少成多的贡献。
最后，依旧做个小广告。我在微信公众号“山水别院”更新“山清家的日常”系列四格漫画，欢迎来看。
像下面这样的漫画，每周更新两期，嘿嘿~
最最后，有豆友说喜欢我的文笔的，哎呀，真害羞……其实呢，我在起点中文网连载着自己的长篇小说《山水别院情理史》呢，目前还是免费的，欢迎来看。（能点个收藏就更好啦，嘿嘿，谢谢~）
最最最后，你居然看到这里了，太谢谢你啦！祝愿你天天开心，事事如意，爱你么么哒~
依旧用猫猫卖萌图结尾，嘻嘻
