生蚝初体验

第一次做生蚝

模仿着以前看过的视频用蚝刀撬开，第一个就搞失败了，撬开后用蛮力掰开结果把肉扯碎了，看了一下发现上下两面壳都有肉粘住了，应该先用蚝刀把肉先刮下来再撬开，这样蚝肉才会是完整的一颗

开箱

20块一箱

有20个

第一遍刷洗外壳

还算干净，刷洗不费力

核心技术活--开盖

有些壳都撬碎粘肉里了，技术掌握不好，下次继续努力

颗颗饱满 肥美，准备再次清洗

蒜蓉酱制作省略 无技术含量……

开锅收获美味

真的太好吃，鲜甜肥美 蒜香四溢

🚩flag下次尝试小龙虾😂