卖包子
卖包子
一般家庭男主外女主内,我们家有些相反,奶奶一天到晚在山上干活,爷爷喜欢研究做饭,尤其是煮大锅菜,爷爷的手艺一流,只要是村里有社戏、谁家办红白喜事,就一定会叫爷爷去主厨。
大概二三年级的时候吧,爷爷不知从哪里学来了做包子的方法,于是在家里做起了馒头包子,刚开始,爷爷做的馒头和包子又黄又硬,他不断地尝试,一次比一次好,最后做的馒头松软香甜,包子有颜有料,特别好吃。有一天爷爷说你们孩子晚上拿去卖,说不定还能赚点零花钱。
于是,我和阿芳开始短暂的卖包子生意。
傍晚四五点开始做馒头包包子,五六点蒸好,一家人完饭后,爷爷拎起盖着蒸笼纱布的小白桶走在前面,我们跟在后面,到外面的小卖部开始我们当天的买卖。
我成长的时期是村里人口最多的年代,那个时候除了吃国家粮的干部们不在村里,其他人基本留在村里以农作物劳作养活生计,同时也是孩子最多的一个时期,就光是我同年出生的小孩就有10个。那时大家伙天黑回家吃完饭后都喜欢集中到几个小卖部来玩,有聚集看电视的、聊天的、打牌的,大家熟悉而亲近,我想这是一天中村里最有活力和最放松的时光。
大约在8-9点左右,开始有人买包子了,爸爸妈妈带孩子来买的比较多,也有大人想解馋的也会来买,大人一般会买好几个,分给同伴的吃。他们一般都喜欢买包子,他们都觉加了五香粉的包菜馅和萝卜丝馅的包子味道很好。一个两毛钱,一晚上下来能买一大桶,十几二十快钱不成问题。
卖包子的时候最不喜欢爷爷站旁边,因为他老是不收钱,他是村里公认的老好人,别人买包子的时候和他打招呼,他就有些抹不开脸收人家的钱。每次这个时候我们就特别生气,回家就跟奶奶告状。
卖包子的时候最怕见到老师。我的语文兼班主任老师是村里的林老师,小时候我特别怕他,因为他很严厉;我的数学老师是住校的老师,我也特别怕他,因为有次跟同学偷摘橘子被告到他那去了。那个时候两位老师总是每隔几天都要挨家挨户地看小孩子有没有做作业什么的。虽然我是个又自觉又乖的好学生并没有什么好怕老师的。知道我在卖包子也不会去我家里,但有时在小卖部也会遇到他们,那时我就想钻到地底下去。
可惜包子生意不长,也就大概一两个月,因为毕竟是农村,大家手上的钱都是掰着花的,买饭菜之外的东西尝鲜可以,可不能天天吃,所以渐渐的也就没什么生意了,自然而然我们的卖包子生涯也就结束了。