Bowmore（波摩）10

感谢艾富婆。

分类Category：Single Malt

产区Region：Islay

年份信息Vintage/Bottled：- / 2016

桶型Casktype：Oloroso Sherry Casks & Red Wine Barriques

酒精度Alcohol by volume：46.0 %

Bottling serie：Inspired by the Devil's Casks Series

Bottled for：Travel Retail Exclusive

观色Eyes：burnt umber

闻香Nose：美味的烟熏火腿，清爽、带有海盐气息的草药泥煤。姜丝，青咖喱，线装书，明亮而淡薄的红色水果，丁香，香叶，西式炖肉香料。

萧萧肃肃，爽朗清举的泥煤气，像是揉合了许多调料的香炉灰，有点红酒桶的发酵面团味，雪莉桶不明显。

品味Palate：椒盐，香灰，烟草，泥煤，葡萄干，深色干果，红糖，焦糖，柠檬汁，红茶奶茶，少少酸涩（半干雪莉），黑巧，肉桂，瓦楞板，泥土，竟然还有些切片火腿的油脂感。

余韵Finish：长久，香甜的泥煤，香灰，黑巧，橡木辛苦。

酒体Body：不错，油脂较好，甜，有点点酸，无单宁，无涩感，有苦韵，无辛辣感。

Environment：五月初二 辰时 晴 26℃

Nose：84.5

Palate：84.5

Finish：84.5

Body：84.5

Overall：84.5/100

Overall：Bowmore近几年出的那些酱油手填对我这种老年人无疑是太过了，46%不失为一个明智的选择，得益于较为重口的底色，红酒桶喝不出啥杂味儿，更像是加了点干型雪莉，不错，可以加分。

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