哈哈迪 | 吃了这个芒果干，你还想吃别家的，算我输！

世界上最古老的零食，莫过于果干零食了。相比于两千年前就有明确记录的果干食品，有着百年历史的饼干、薯片只能算是晚辈了。 从蜜饯、果干到水果冻干，如今超市里的果干零食多种多样。那么要如何挑选最适合自己的果干零食呢？

是时候来一发精准的「果干类零食」测评了！

3种品类：蜜饯类、水果冻干、哈哈迪芒果干

蜜饯类

制作工艺：糖or蜂蜜腌制加工，热干燥后保存。 背景介绍：最早的果干类零食，具有两千多年悠久历史。《礼记·内则》中就有：“枣、粟，饴蜜以甘之”，这是制造蜜饯的最早文字记载。 相关科普：蜜饯和果脯在制作工艺上，并无本质区别。“蜜饯者，糖渍果物也”，从习惯上来讲，北方将蜜饯称之为果脯。之所以称呼不同，主要是以蜜饯偏湿，而果脯趋干来区分。

水果冻干

制作工艺：采用真空冷冻干燥技术进行脱水，完全消除水分含量。 背景介绍：冻干技术最早应用于医药行业，轻便且易携带。需要时注入生理盐水，便可把细胞激活。 20世纪60年代，美国航天局首次将冻干技术应用到宇航员的太空食品中，从根本上解决了宇航员们食品的保鲜和营养问题。

哈哈迪芒果干

制作工艺：自然阳光晾晒，呈现金黄的诱人色泽。 背景介绍：有那么一个企业，想把最健康美味的水果干带到千家万户。 相关科普：果干由鲜果经过日晒或烘干而成的食品，水分在12%以内，便于保存，供直接食用。

没有添加人工香精的假果香，闻起来清新纯正，香气扑鼻，就像鲜芒果的味道从袋子里飘出来。以甜为主，甜中带酸。一口咬下去，芒果的浓郁鲜香在唇齿间逸散，甜甜蜜蜜酸酸的滋味瞬间就让人恢复精神了。人工去核去皮，只留果肉中最柔软香甜的部分，这样的芒果干，才能称得上是完美的芒果干。这款芒果干没有添加色素，拆开就是芒果最朴实的颜色。芒果的大小和颜色都必须要通过严格的标准控制，果肉也是必须要无黑斑细嫩滑爽的。本色芒果，吃着才健康，确保每口都安心。吃完这家芒果干，你还想吃别家的，算我输！