你所不知道的小知识：杨梅干篇
因为杨梅的果肉没有果皮的包裹，而其营养还比较丰富，所以有些幼小的果蝇幼虫就喜欢在里面寄生，从而导致杨梅非常不易保存。而如果将杨梅制作成杨梅干，不仅保存了杨梅大部分的营养成分，还更加容易保存。
我想了解杨梅干的果友比了解杨梅更多，杨梅干在很多副食、零食商场都有出售，而且杨梅干放置的久，味道也非常香，很多人都喜欢吃杨梅干胜于吃杨梅的了，但是杨梅干的功效与作用是否与杨梅那样好呢?杨梅干有哪些功效作用?下面带大家来了解一下吧!
1.杨梅干煮水喝能够消食和止泻。因为帮助胃消化食物的酸性物质不容易被加热破坏。
2.杨梅干中含有一定的有机酸，食用可以促进唾液和胃酸的分泌，可以促进食物的消化，因此具有很好的开胃作用，适当食用可以增进食欲，适合没有胃口、不想吃饭的人群食用。 3.杨梅干中不仅有杨梅本身的碳水化合物，还有人为添加的糖类，因此甜味较重，食用会促进口腔腺分泌唾液，有滋润咽喉道的作用，因此适量食用杨梅干具有生津止渴的作用。 4.杨梅干中的主要成分是水分和碳水化合物，食用可以快速补充血糖，为日常工作、学习和生活提供足够的能量，适合低血糖的时候食用，具有很好的补充能量，促进大脑运作的作用。 5.杨梅干中的纤维素含量很高，而纤维素可以促进肠道的运动，适合肠动力不足的人群食用，食用之后增加肠道的运动，可以避免因为肠动力不足导致的便秘等情况。
吃杨梅干要注意什么？
1、吃杨梅干的时候要将杨梅核吐出来，杨梅干本身含水量比鲜果低很多，食用咽喉道滋润富不够，食用杨梅核容易损伤咽喉道，并且不易消化，食用对身体不利。
2、杨梅制成干之后不好判断杨梅干的品质，因此要选择可信的品牌，比如哈哈迪。避免杨梅干的品质不佳，影响身体健康。
做水果干，我们是认真的，只做最好的。
