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做了两天的炸酱面,老公孩子都觉得味道不错,我尝了一口,完全没有老北京的感觉,B站查了国宴大师的做法,果然完全不是一个做法,我这个顶多叫快手香菇酱拌面。
立马下单了干黄酱,加上花雕酒,做一次正宗的试试。没有京味儿就没有吸引力啊。
丰富,高贵。