独居生活准备
年过五十，当了别人二十多年的妈，当了五十年的女儿，以及三十年的工作经历，这样一个中年妇女最大的理想是什么？
我向往独居。
上有病弱老母，下有刚进入职场，还在起步的孩子，生活中的责任感大于一切，日复一日的忙碌大多数是为了家人，工作得到的回报也是为了家庭，总有疲累极了的时候，想自己劳碌半生，纯粹做自己的时候有多少？
就像最近，频繁地想着离职，频繁地想象着，自己能一个人过一段日子，心无挂碍地生活，独居竟然成了一个奢望了。日本的电影，我喜欢看《小森林》《海鸥食堂》和《面包和汤和猫咪好天气》，都是一个女人无论是否出于自愿，开始独居生活的时候，那样恬淡地把日子过成了诗。如果能像《面包》里女主人公那样，开一个小小的店，做美味又美丽且健康的食物，养一只猫，孤独不再是一种负面情绪，反而是治愈。
即使暂时或者可能永远没有这样的机会，那我也要学会独处，为独自生活做准备，即使身居闹市，即使事务缠身，也要学着给自己的心田，修篱种菊，此心安处是吾乡。
茶和咖啡
钟爱茶和咖啡的大有人在，我钟爱这两样的原因只有一个：一个人独处的时候，它们是最好的陪伴。和它们相处，我一个人就可以。
茶龄大约也有十年了，家里有不少的存货装了几箱，兴致来了，就像守财的老财主一样，翻腾翻腾存茶，闻闻香味，看看包装，整理整齐，心里就美滋滋地，觉得自己很富有，顺便撬一泡下来，烧一壶水，慢慢地品味时间沉积的味道。
晚来天欲雪，烧水壶“咕嘟咕嘟”冒着热气，茶香“袅袅”飘起，一杯一杯慢慢来，滋味由浓而淡，像一段渐行渐远没有结果的单恋，一点心波动荡，然后逐渐归于平静寡淡，却一直有滋味在心头。
对于咖啡，在我的词典里，和时尚，贵族是划等号的，但是，一直都不太喜欢速溶咖啡，总感觉缺少点灵魂，直到看电影《海鸥食堂 》，女主做手冲咖啡，先念一句咒语：“变好喝吧！”然后怀着让它好喝的心情，冲一杯咖啡，画面静谧安详，仿佛她手中咖啡的香萦绕于鼻息之间，啊，我想，这才是我想要的咖啡。
于是，学习手冲咖啡成了近期的新爱，连茶都不再被想起，想喝茶的时候，也是粗拉拉地泡一大杯，提起茶漏，就着茶杯一饮而尽，不得不说，虽然并不算是喜新厌旧，但是，忽略了旧爱而沉迷于新欢，是人的本性吧，有时是暂时，有时变成长久。
感情不都是如此吗，天马行空地想到，那些出轨的，未必是厌恶了，也不能说一定道德败坏，只是，新的事物和新的人，总是能激发内心潜在的热情吧。
还是回来说咖啡，如果喝茶的时光是流水一样安详，喝咖啡就很有仪式感的一场秀：这边烧水，那边，舀出两勺咖啡豆，放进磨豆机里，一定得是手磨机，慢慢摇着手把，咖啡浓香的便充满了整个空间，尤其是清晨，咖啡的香可以提神，让我们立刻从懵懂中唤醒。
热水先淋湿一遍滴漏壶和滤纸，倒掉水，把咖啡粉倒入，手冲壶画着螺旋的圈，咖啡粉在水的滋润下，“噗”地排出一个气泡，咖啡液滴滴滴滴地滴进杯子，在静谧的早晨，格外清脆，格外清醒。
配上小饼干，每天的早晨就这样开始了。
清晨的咖啡，傍晚的茶，一天这样开始和结束，很是满足呢。
悦读时光
我觉得自己就是个贪心的老财主，无所事事的时候，最爱翻腾自己的存货，除了茶，就是书。
买书有点像老财主存财宝，看上就要拿到手，然后找个隐秘的角落埋起来，就踏实了。但书毕竟不是黄金，不属于收藏品，而是要读的。没事整理着、翻看着那些存书，一边是惊喜，啊，原来我有这本书呀，一边是内疚，唉，买来都不看，忘记了，更有甚者，发现一本书买两次，“敛财”的时候很兴奋，到手就不太在意了。
但我还是喜欢读书的，杂七杂八，对某一领域求知欲膨胀的时候，就找这类书看，新冠肺炎全国封闭的时候，为了搞清楚病毒和免疫力之类的事情，问百度，问知乎，买了一本《全科医生手记》的书，还看了不少医疗剧，虽然这么多的医学常识也没有让我变成医生，但至少，当我面对疾病的时候，内心已经没有了因为不了解而产生的惶恐与无助，内心很笃定地知道，这个问题有解。
如果懒癌发作，就在手机上看种田文，曾经通宵看《庶女攻略》，连着又看了好多类似的小说，套路一样，人设相似，故事长而又长，看了后面都能忘了前面，最后所有的小说人物情节全部混成了一锅胡辣汤，分不清那个是那个，这段时间过去，自己很是谴责了自己的懒惰和消极，唉，人性本来就是懒嘛。
独处的时候，书是最好的陪伴，很小的时候就知道，书籍给我的是一个广大的世界，足不出户可以通古博今，书中的朋友全是高人、神人、完美的人，从中学着做事、做人、处世、接物，虽然依然改不了天性中的缺陷，却至少很是懂得了进退，懂得了道理。
所以，要是想独处，内心的丰富很重要，读书是最好的途径：不用回应任何人，甚至不会侵犯任何空间，也没人侵犯自己的空间，在浩瀚的书中世界里畅游，没有干扰，便是自己独处的最好空间。
上中学的时候，父母为了让我好好学习，不许看任何课外书，那时候，就暗暗祈祷，等自己独立了，要把中外名著都看一遍。
十四五岁的愿望，到五十岁也没有完全实现，太惭愧，于是，刚刚下了一笔大单，《约翰克里斯多夫》《大卫科波菲尔》《安娜卡列尼娜》等等一大堆，没看过的看一遍，看过的就存起来给孙子当遗产，我相信一句话，能亘古流传下来的，必是有价值的，如果枯燥无味，那是我自己修炼不够。
好好读书，悦读时光。
妈妈为什么不挑食
微博上有句话看过之后深以为是：妈妈为什么不挑食？因为妈妈只买自己喜欢吃的菜，做自己喜欢的饭。
我不喜欢吃芹菜、胡萝卜、洋葱、菠菜，漫长的主妇生涯，这些菜进入我菜篮子的几率少很多，最近几年，慢慢试图养生的时候，才开始按照健康的食材标准，而不是自己的喜好买菜做饭了。所以，我想我的儿子，一定也发出过那句疑问：妈妈为啥不挑食？！
民以食为天。尤其是生活丰富而富足的今天，人们对于美食的追求越来越强烈，《舌尖上的中国》播出了好几季，《向往的生活》如今第四季了，还有来自韩国的《三时三餐》《姜食堂》以及白钟元的各类美食综艺节目，不知不觉中，普通人也能跟着抖音，像模像样地做出一桌大餐来。
一个人独处，食物是什么样子的呢？
《一人食》之类的小书越来越多，教我们精致、简单而美味的食物，传递一个坚定的理念：一个人也要好好吃饭。
此时，眼光飘向厨房，我为了独处而准备的锅碗瓢勺很是不少，小小的炖锅，豆浆机，面条机，精致的小碗，小小的竹制的蒸笼，最近看上了珐琅小汤锅，没下手的原因只是家里柜子放不下了。
煎炒烹炸，百味人生，最美食，我还是有点悟性的，一定不耽误我那些家当。
恩，到了总结的时候。
独自生活的准备有什么？
在书香、茶香、咖啡香、饭菜香中，了此余生。
这就是我向往的生活。
