厨房小记
厨艺进步日记,持续更新日常伙食

哎呀,歪了(好吃😋)

没错是滤镜,这个紫色真的很难拍好看

我说它是布朗尼,它就是

第二次烤巴斯克是不是就好看多了

早年烘焙作品

啊没错,就是组装一下姐也要拿出来夸

不多说了懂得都懂🤫

意式烘蛋重出江湖

三文鱼汤,冬天续命

我真的好爱,热量好高

浅浅山寨一下宜家的瑞典肉丸啦

M&S松露酱上大分

姐的白人世界首秀—可乐鸡翅

发现新大陆—creamy质地的黑醋

被全寝夸奖的水饺🥟(当然不是我一个人包

Pho,越南人真的太会😭

泰式打抛猪肉饭(日渐沉迷十分钟一锅出)

我真的太会烤排骨了吧

海鲜麻婆豆腐(求四川朋友别来喷我哈哈)

蟹黄面(不是新鲜螃蟹真的就一般)

逐渐开始习惯一些白人饭

看着一般但惊为天人的三鲜汤

鱼香肉丝(挺好吃的咋拍糊了…)

黄焖鸡(3块薅来的缺口盘子真漂亮😆)

和奶奶度过愉快下午😋

大概摊了十张千层皮之后我顿悟了🤯

好吃的饼干真的要多放油




早起烤饼干被妈妈夸懂事(我只是馋😅)

缺一杯啤酒🍺

只有我讨厌筋的部分吗😅

虽然黑了点口感很完美,入坑烘焙首作👍

盐放多了但还是很嫩的烤鱼

夏天就得吃冷面2.0

本小饭骨跟大爷学的清汤腩(骄傲)

如何能让丸子口感更嫩??

把我家祖传秘方发扬光大

这个酱拌鞋底都好吃😋

电饭煲,你是我的神!!!

为这一碗等了半个月桂花蜜

抹茶酱是万万不能放微波炉加热的😭

塞糯米失败,临时变成桂花糖藕啦

这道菜学了几年了,终于做的像样一点

芒果🥭一定要选酸甜口

放一颗八角一片香叶真的升华了

还不如自己卤牛肉😅

车达放太多了,一部分改成帕玛森比较好

打开了罗宋汤新世界的大门✨

没想到油焖鸡里加腐乳能有这么惊艳的味道

技术趋于纯熟哈哈哈哈摆摊去辽

找到了牛排新的打开方式

救命🆘我真的是天才吧

焖面真的从不翻车

下次要把牛肉切成大块

肠胃又脆又爱美食5555

一碗拌饭耗尽全部家当,all in了属于是

如果我有黑芝麻和葱花…我对不起这锅锅贴

北方人没买过笋被摊主骗了,扒到最后还剩一丢丢

不赘述了,我们家祖传秘方

我的压箱底菜式,有进步哈

放了麻酱就好像开了十级美颜谁懂

我没想到阿华田粉,还会被吸收啊😅

这是哪位发明的!谁吃谁迷糊😋

被摊主坑了只能做成草莓酱🥲

爱上巧克力只需要试一次fondue

比起刺身我就是更喜欢全熟

最近迷上捣鼓各种酱料

不给牛肉,自己做就行了呗

抹茶奶酥真的巨成功!

新买了奥尔良腌料再试一次

番茄奶油做炖菜原料真的随意放

折腾了好几次越来越成功的托斯卡纳三文鱼

蒸菜调味果然还是要重口一点

这能难吃吗?不能啊

麦西恩黄油卷饼征服了我们全家

糖醋排骨加年糕真是别有风味

这个调味大家不试试我真的会伤心的ok?

我愿称之为翻车率最低快手菜

跟风了很火的纽约蓝莓乳酪贝果

奥尔良可乐鸡腿排(甜辣就是坠吊的)

草莓黄油霜(长途跋涉一天我值得😭)

鸡蛋金枪鱼烤吐司(下次精进一下摆盘)

番茄肉丸意面(甄嬛传下饭哈哈)

最近发现白萝卜牛肉丸是绝配

今天的浇头是鸡蛋酱和麻辣兔兔

刀削面+酸菜鱼是王炸

简简单单的早餐(菠菜蛋饼吃不腻)

谁敢说百香果+柠檬+养乐多不是最优解

咖喱意面(好吃到我炸成烟花)

虽然情不自禁咬了一口

再次品尝🐟姐做的酒酿蛋奶(针布戳)

想做照烧鸡腿排但是失败的一天

香肠芝士 配鞋底都好吃(不是)

柠檬虾重出江湖(没有鱼露就没有灵魂)

自制的芋泥牛奶🥛看着还可以吧

好爱黄鱼发明的芋头咖喱 还有我的排骨汤

红烧肉但是有烤五花的口感

山寨热干面(但是好吃)

豆角焖面+辣白菜豆腐汤

去年做过的春川炒鸡(有进步)

来到千岛湖以后的每日聚餐哈哈哈

芝士南瓜饼🧀

素食焖饭

桂花酸梅汤

奶油鲜虾意面(宽面yyds)

番茄土豆炖牛腩

泰式柠檬虾

get鸡腿新吃法(居然可以不放一滴油)

歪扭七八三明治🥪

人人都爱锅贴

番茄鸡胸菠菜卷+糖醋萝卜

鸡胸沙拉+冰美式(太清爽了)

久违的咖喱咖喱

无油无糖无面粉海盐芝士蛋糕

隔夜燕麦针不戳

草莓山药泥(过筛这种事没有下次了😭)

肉桂+香蕉+核桃(惊喜)

虽然但是,还是不喜欢板腱

没有别的意思就是想秀一下新餐具

最简单的口味最上瘾

快乐减脂餐

上汤娃娃菜(白汤到底怎么熬??)

自制草莓果酱+希腊酸奶(大成功)

纪念第一次做玉子烧

无聊减脂餐

想住在周董的歌里

蓝莓香蕉yyds

奶油蛤蜊汤+炸酱面

高压锅炖万物

每次口味都会变的炸酱面

糖不甩

鳕鱼馄饨

发面发到怀疑人生


碳水×碳水yyds

其实味道还不错的烤冷面

泡菜嫩豆腐汤

肉沫茄子(怎么看着不像那么回事呢)

飞天小肉饼

百香果柠檬蜜

今天就朴素地来一碗猪蹄饭

这盘雪花酥毁了我一口锅

《人类早期学做意面珍贵图像》

加了各种香料的奶茶

咖喱炖鸡

辣白菜五花肉炒饭

牛肉炖柴了但是调味不错

我永远喜欢肥牛饭

这算回锅肉吗?算吧

奶黄包

鱼香杏鲍菇

番茄巴沙鱼圆

椒盐小酥饼

春川炒鸡

放了车厘子的冰淇淋,下次试试香蕉的

东北酸菜炖排骨

泡菜饼

蓝莓香蕉思慕雪

忘记放苹果的冷面

番茄肥牛

今日减脂餐

鸡胸还是要腌一整晚啊

柠檬鲈鱼

粉红冻奶(觊觎好久了)

今天也是泰国主题

蝶豆花要泡几朵才够蓝

鸳鸯大法好(红茶香气真的绝)
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