《从认识莲花开始》阿莲说莲

大家好，

我是阿莲，

欢迎收听“阿莲说莲”栏目。

本期我将陪伴着大家一起走进莲的世界。

莲的美

“曲曲折折的荷塘上面，

弥望的是田田的叶子。

叶子出水很高，

像亭亭的舞女的裙。

层层的叶子中间，

零星地点缀着些白花，

有袅娜地开着的，

有羞涩地打着朵儿的；

正如一粒粒的明珠，

又如碧天里的星星，

又如刚出浴的美人。”

——朱自清《荷塘月色》

莲的种类

莲多为白色或粉色的，

但其实莲的品种很丰富，

共分为3系、5群、13类及28组。

根据《中国荷花品种图志》的记载，

就有608个品种。

莲依用途不同可分为：

藕莲、子莲和花莲，

藕莲主要培育来采收藕的，

子莲是采收莲子的，

而花莲则是用来观赏的。

莲花和睡莲

常有人会问，

莲花与荷花是同一种植物么？

可以很肯定地说：

莲花就是荷花。

但是，

那种贴着水面生长的，

花瓣很小的则叫睡莲，

睡莲就不是莲花了。

莲花和睡莲还有很多区别。

首先，

莲花的花中心有莲蓬，

睡莲没有；

莲花开花后，

无论早晚，

花都不再闭合，

而睡莲晚上则要合上花瓣睡一觉。

其次，

莲花的茎比较粗壮，

能托住花和叶子，

伸出水面，

而睡莲的茎细嫩，

只能依靠水的浮力把花和叶子托在水面。

此图为睡莲

第三，

睡莲的叶子，

叶尖分叉，比较小，

而莲花则是完整的一片大叶子。

莲花的根茎肥大多节，

在水底的淤泥中横着生长，

挖出来就是我们常吃的藕，

而睡莲没有藕，

只有短粗的一节根状茎。

莲的养生价值

“医家取为服食，百病可却。”

——《本草纲目》

在我们的日常生活中，

莲花可谓是一个多面能手，

它的藕、花、莲子不但可以当作食物，

还是一味很好的中药。

好了，亲们，

这一期的”阿莲说莲“就先分享到这了。

阿莲期待和您下期再会！