生鲜，贵在“鲜”

新鲜，是我们衡量食物是不是能吃、好吃的一项重要标准，也是真正会吃，懂吃的人挑选食材的首要标准。新鲜不仅呈现着食物的本来面貌，更呈现着食物自身蕴含各种营养物质最饱满的时刻。

真正的新鲜，必然来自产地，可惜在高楼大厦环绕的城市里，我们天生就和“新鲜”二字，情深缘浅。

平常吃到的蔬菜瓜果，在色香味上，都是大打折扣。尤其是在疫情期间，出行不便，只能通过各种电商平台网购，能买到就已经是运气了，更不要能求品质，背后曝出的质量问题不在少数。

据新京报报道，截至3月13日，黑猫投诉平台上已有千余起对生鲜电商平台的用户投诉，其中，主打冷链配送的老牌生鲜O2O平台投诉量高达1200起。配送效率低、产品供应不足等行业痛点也成为焦点。

生鲜，贵在“鲜”。但是由于距离和繁复的物流链条，让原本应该迷人的食物本味，损失殆尽；应该亲民的价格，高到望而却步。我们无非是想以一种合理的价格，追求食物原本的颜色和味道，但这个小小的心愿，却成了大多数人不能到达的诗和远方。

千言万语化作三个字：太难了！

新发地作为北京农产品批发龙头，一直都是首都人民生活保障的坚实后盾，即使在严峻紧迫的疫情期间，依然稳价保量，显示了强大的资源实力和调配能力。疫情带动了线上消费场景的火爆，新发地顺势打造了自己的官方线上平台——“新发地掌鲜”，以崭新的姿态，更充分、更大半径地服务更多人，让安全、质优价廉的好食材到达更多家庭的餐桌。

伴随着消费升级，人们对食品质量和安全的要求越来越高。对于新发地掌鲜来说，扎实的品质和流畅的资源调配体系是立身之本，同时也是其先天的傲人优势。

但是新发地掌鲜并没有止于这个得天独厚的优势，不仅要满足“好”，还要满足“快”，布局冷链物流闭环，简化后端物流链条，无论对B端商家，还是C端用户，新发地掌鲜都抱持着“让用户更满意，自身才更有价值”的决心和信心。

对大众用户而言，面对电商平台普遍降不下来的价格，参差不齐的质量，新发地掌鲜要让一直被迫在线上网购的大众，因为价格适中，还到处都冒着新鲜气儿的“线上菜市场”，主动适应并且愿意留下来。

对广大商家而言，面对货源和价格不稳，消耗大量时间、精力和人力成本的多层流通环节，新发地掌鲜要用强大的资源优势，稳定的供应链和高效的物流闭环，帮助商家“减负”，为商家开辟更多有效渠道，聚拢优质用户。

“新鲜”本不难，价格“美丽”，本也不难。