《绿色黄金：茶叶帝国》见证茶叶改变的中国的历史及世界历史
本书的封面
《绿色黄金：茶叶帝国》黄色封面翻译版的书于2016年出版，原英文版是Ebury Press在2003年出版的，作者是艾伦·麦克法兰，作者的母亲于1938年来到了印度，并从此与茶结下不解之缘。
本书主要分三个部分，上瘾，奴役，诠释。
常饮绿茶的好处书里都说了，截图如下：
1900年左右，运送茶砖的背夫。
书中分析了为什么中国茶叶在英国卖的那么贵，其中在中国的茶叶运输成本就很高。
书中记载，西方从中国进口的茶叶与瓷器，主要的结算商品是白银，所以，从1720年至1770年，海外白银流入中国，然而1776年北美爆发大革命，切断了欧洲从墨西哥获得白银的路径。而英国国内对茶对需求量越来越高，导致英国想出了用鸦片去中国换取茶叶，接下来，鸦片加速了清朝帝国对灭亡，同时也导致百姓生活陷入困顿。
由于中国区域的茶叶价格较高，英国方面总尝试如何降低茶叶成本，所以有了想将茶叶生产从中国转移到印度到想法。
外国人笔下中国茶工制茶到工艺：
茶汤的作用：
由于英国工业革命带来的茶叶加工设备，导致机器取代人工，降低了茶叶生产成本，让消费者及投资方受益，然后从中国出口但茶叶却一而再但跌入谷底。
而英国殖民印度，那么多人来到印度工作也是有一定原因的
