姊妹花一年一见
说起我们姊妹几个那话题太多,从光屁股到现在也打打闹闹十几年了,岁月这把杀猪刀,让我们都十八变仙女了。
爷爷总共就两个儿子,老大是我爸,老二是她爸,老大有三个孩子,两女一儿,只要跟别人说我家的孩子数,大家异口同声的说为了要儿子吧!看看,还是儿子好啊!看破不说破,这点底线都守不住。哼。老二有两女,当年也想再生儿子的,但无奈计划生育管的严。说到这,也不得不提这老二也就是我叔,我叔当年走的时候那时他人生中最好的时候,学习了门技术,开锁,生意蒸蒸日上。可好景不长,在医院突然被检查出什么癌症晚期,只知道那时只是鼻子上出现了白的肉肉,做了手术之后就成了不好的结果,没到两年就遗憾的离世,留下我这两个马上要成年的妹妹。而我爷爷走的时候刚好比我叔又早两年,食道癌,我还能说什么……
本来早可以聚一起拉拉家常的,可疫情突然来袭,只好在家乖乖的不敢走动。而最近缓解了很多,管的也没有之前那么严格,所以叫来家里玩。一大早就告诉了奶奶,奶奶很高兴,就揉了行面备用,我翻遍了家里可以放菜的各个角落发现没米下锅,就要求出去工作的老妈回来的时候带点菜跟辣条回来,都是小女孩,她们肯定会很爱吃,老妈回了我一句“吃火锅”。
中午吃火锅肯定来不急的,就做了拉条子,新疆美食哦!也就是奶奶揉的备用行面。拉条子是要用很搭配的浇汁的,老妈做的很美味,可今天老妈要上班,就只能我来准备。凭借记忆,我切了黑木耳,香菇,黄花,豆角(这些都是干货,用之前用热水一泡就可以了)备用,又准备了西红柿丁,豆腐片,土豆丁,胡萝卜丁,香菜丁,重要的一项是猪肉和用凉水冲的淀粉水。材料准备好,开锅上油,后面的就不告诉你了,我要保守住我家的秘方。
姊妹两个一般来我家总是待到下午就回去了,而今天听说要吃火锅就都留下过夜,两个孩子第一次哦!晚上老妈又买回来很多菜跟好吃的,以前总觉得我这两个妹妹是怕我妈的,因为我妈真的很凶哦!而且我这人也比较小心眼,总觉得老妈对这两位妹妹太过于苛刻,其实老妈就是刀子嘴豆腐心。准备了这么多吃的都为招待她俩,自己的亲闺女回家探亲都没有这种场合,渍渍渍。火锅的第一锅下了很多菜,还有好几块鸡肉,自己夹了一块啃着,没有啃到肉的我回锅里去吃菜,菜已经被一扫而光了,人多了吃起来真的很香,就是狼多肉少,必须抢着吃。