捌岁厨房丨虽懒但馋，想吃炸鸡也得自己做啊

捌岁馋炸鸡大概也2个月了，最近有点时间就打算自己做做，虽然后来还是觉得好麻烦，吃到的瞬间就觉得值了...

主要外卖有点贵，捌岁买两倍鸡肉才外卖的一半价格，还好吃很多喔嘻嘻

拿一个厚一点的保鲜袋，3g盐、3g黑胡椒、一包牛奶（淹没鸡肉就行），捌岁喜欢有点风味（重口味），就放了姜末、蒜末。这么放冰箱腌制一个晚上。

把肉肉们拿出来放容器里，打1个整鸡蛋、放8勺面粉，拌匀、挂浆。

看起来是不是很诱人！！！捌岁此时已经搓手手、流口水了。

炸衣内容：50g玉米淀粉、50g面粉，捌岁喜欢有点风味（重口味）（又来），就放了些五香粉，有没有种富士山下的感觉？

捌岁的雪平锅还送了个滤油架，炸东西超级方便，嘻嘻。

炸一次用半桶，心痛。捌岁还买的最便宜的油..哭哭，为了炸鸡，冲呀！

传说中油温6成后下入粘了两层炸衣的鸡腿，捌岁不喜欢那么厚的壳，只粘了一层。

小火炸20分钟，把火调大一点复炸5分钟。

炸到褐色就好，捌岁不喜欢那么焦的，就这样有部分焦褐色就出锅。

先康康两个鸡腿，是不是超级诱人。

肉真的超级嫩啊！捌岁终于炸了小时候麻麻给炸的鸡腿腿了呜呜哭泣。

准备了三种酱汁，一种是韩式辣酱加蜂蜜加白芝麻，嗷呜一大口鸡肉，不要太棒！

怎么那么嫩啊，花了俩小时都觉得很值得，哭哭！

泰式甜辣酱，捌岁不管在哪里、吃什么最喜欢的味道。啊，一本满足！！！

沙拉酱，最基础，但也是热量加热量的一个最佳组合。

吃完一个鸡腿，鸡翅也炸好了，小猫都馋哭了。

猫：我没有、我不是、我不知道，呜呜。

炸衣完美，没有脱落，棒！

脱骨程度完美！

啊又是靠食物摆脱忧伤的一天，开心！

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本期话题：大家最喜欢什么炸物？

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祝大家健康喜乐，吃嘛嘛香！回见！