盲盒打卡第七天

原来是一本关于日本料理的菜谱。

翻看了一遍，里面都是日本料理的菜谱。平日里会自己做菜，但日本料理还真是没尝试过。里面的菜谱看起来步奏不是特别多，有空还是可以试试。

发现日本料理大多以海鲜为主，菜式基本都是各种鱼类和海产，这该是和日本靠海有关，毕竟就地取材是人类生存的好帮手啊。

其次也发现日式料理很喜欢生吃刺身、蒸和煮。基本难以看到类似广东菜的爆炒。不过有一样却和广东菜很像呢，就是调料少，对食物的原滋原味比较推崇。

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