早餐不间断打卡 2020.1.10 肉松三明治 番茄面 炒鸡蛋 煎热狗

主食：

吐司肉松三明治

（本来想做吐司肉松卷的，结果不知道为什么吐司一卷就要断掉，所以干脆就用两片吐司当三明治夹起来）

步骤：

1.在吐司上放一片奶酪

2.铺满肉松

3.撒上色拉酱

4.两片吐司夹一起

5.两个鸡蛋打散，把夹好的吐司放进去沾满蛋液

6.开小火煎

（吐司边焦很快，我们家的破锅，我的感觉就是放下去很快就要翻面。但是感觉用黄油煎就容易表皮是酥的，炒菜常用的油就做不出这种感觉）

但是味道是真的好吃，感觉主要是肉松是香的

番茄挂面

1.锅里放很少的油，把番茄炒一下

2.加水煮挂面，把面煮熟

（都是做着别的事情让锅里一直滚起来，面就能熟，但是有时候挂面会坨在一起，可以适当搅拌）

说好再加一点火腿肠和紫菜的，但是因为我是午饭便当和早餐一起做的，所以手忙脚乱，总是忘东忘西

配菜：

炒鸡蛋

用裹吐司剩下的蛋液加了点盐炒的，就小火丢进去炒就好啦，美味又不浪费

热锅

放油锅里煎一下

（注意火候，其实也不用煎很久，中国的灶火力都偏猛，丢进去很快就会表面焦掉，所以要来回翻滚，手速快一点）