欣孕育婴师专业解说对新妈妈有益的各种食物
鸡蛋 营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合新妈妈食用。 红糖 红糖与白糖同属蔗糖,但红糖没有经过精制,保留了一些甘蔗中天然存在的营养物质。白砂糖中99.9%是碳水化合物,其他物质含量极少。
而红糖含96.6%的碳水化合物,此外含有一定量的维生素和微量元素,以及甘蔗中存在的抗氧化成分。传统观点认为,红糖有补血生乳、暖宫的作用,是新妈妈常选的食物。 汤类 新妈妈在生产过程中会大量出汗,宝宝出生后又要进行母乳喂养,这都需要新妈妈补充水分。汤类可以为新妈妈补充所需的水分和盐分。同时在煲汤过程中,肉类中的一些小分子水溶性物质如氨基酸、核苷酸、肌醇等会进入汤中,使汤的味道鲜美,增加新妈妈的食欲。 小米 小米含有丰富的B族维生素、胡萝卜素和膳食纤维。是我国最常见的粗粮,也是传统的月子主食。小米粥可以为新妈妈补充水分、能量,并促进肠道蠕动,增进食欲。
莲藕 莲藕中含有较多的淀粉,可以为新妈妈提供能量。除此之外,莲藕还富含膳食纤维、维生素、矿物质等宝宝和妈妈必需的营养元素。中医认为,莲藕有清瘀的作用,可以促进产后妈妈尽快排出恶露。 黄豆芽 黄豆中含有较高的蛋白质和不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养物质。发芽后维生素C的含量大大增加。产后用黄豆芽与鱼一起炖汤,是我国传统的哺乳期催乳食物。 黄花菜 黄花菜中含有较多的胡萝卜素、膳食纤维、铁等营养物质。营养丰富,味道鲜美,炒食、做汤皆宜。传统观点认为,黄花菜具有通乳的作用,新妈妈可以经常选用。
海带是经典的高碘食物,产后新妈妈缺碘对宝宝的身体发育和智力发育会造成不可逆转的损害,所以应注意摄入足够的碘。除了使用碘盐外,适量选用海带也是补充碘的一个重要方面。海带中的碘属于天然食物中的碘,其吸收率及安全性更好些。一般情况下,新妈妈卧床时间较长,运动少,容易产生消化不良的现象。 为防止出现消化不良,新妈妈要注意饮食结构的平衡,荤素搭配合理。饮食要做到少食多餐,饭菜要细软,以利于新妈妈的消化吸收。蔬菜水果中富含纤维素和果胶,可以帮助肠道蠕动。不能食用辛辣刺激性食品。必要时,还可服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生等。新妈妈在身体条件允许的情况下,应适当下床活动,以帮助食物的消化吸收。