深秋植物大赏
查看话题 >好吃又好看！这些红色野果都是啥？
上周，有小伙伴发了一张海棠挂果的图给我，问与金银忍冬怎么区分，于是我萌生了写这篇秋季观果指南的想法。 至于大家关心的能？好？怎？的问题，在文章的最后集中解答！
一到秋天，北京就进入了赏红季。这“红”，说的是红叶。可除了红叶，还有一种“红”同样好看。
那就是挂在枝头的累累红果。
金银忍冬
金银忍冬又叫金银木，是金银花的亲戚。每到夏初，金银忍冬的枝条上，就会开满与金银花一模一样的黄白花朵，一串一串，异香扑鼻。经常被小伙伴们认作金银花。
光看花，很难区分金银花和金银木，但正如“金银木”这个名字所表示的，不同于金银花的藤本，它是一种灌木，而且往往还长得挺高。
金银忍冬除了花朵清香美丽，也是一种重要的观果植物。每到秋季，枝条上挂满了鲜红可爱的浆果。至深秋叶落，小红果子还密密地挂在树梢，彷佛一串串半透明的玛瑙。
金银忍冬是生命力很强的植物，常生长在灌木丛生的山坡上。它的果期又很长，所以经常能在爬山时见到这些晶莹剔透的小珠子，在深秋萧瑟的山上十分夺目。
在北方海拔较高的深山里，也能见到它的近亲：金花忍冬，它与金银忍冬有一样可爱的小红珠子，只是梗略长，梗上并排两粒小珠。
与金银花一样，金银忍冬的花和果也可以入药，不过直接吃却又苦又涩。鸟儿倒是常吃，还是留给它们吧。
海棠
海棠是花果俱美的树。其花，理应在传统名花中占有一席之地，当春季盛开之际，有如红云锦绣，明艳照人。
注：这里说的海棠，是西府海棠、垂丝海棠等木本海棠。贴梗海棠、秋海棠等其他名为海棠的植物将在以后的文章里专门辨析。
到了秋季，海棠果儿挂满枝头，或深红，或橙红，看着就满足。
是的，海棠果子也好吃。
滤镜害人，让小伙伴弄混了海棠和金银忍冬，但现实中这两种植物几乎不可能混淆，即使只看果子。
首先，海棠是乔木，有些能长得非常高大；金银忍冬是灌木，虽然有些也能比较高，但跟海棠没法比。
其次，海棠果儿稍大，果肉质地较硬，类似林檎（花红）；金银忍冬一颗才豌豆大，透明软糯。
从果序来说，海棠果像樱桃一样有小梗，伞型；金银忍冬梗短，看上去像是成串挤在枝条上。
山楂
要说与海棠更像的果子，应该是山楂。
山上的野山楂，也叫山里红，比海棠红得早。山楂红的时候，叶子还没有变色，一嘟噜一嘟噜的红色果儿，沉甸甸的挂在枝头，被大片绿叶衬得热烈而诱人。
山里红也是野生果子中特别好吃的一种，成熟的一点儿没有青涩味儿，只有香甜微酸，让人忍不住一整条撸下来吃。
在北京，阳台山东麓是赏山里红的好地方。沿着进香古道上山，一路山里红又多又大又甜，还有野梨子野柿子野山枣，秋季前去可以一饱眼（kou）福。
酸枣
说到酸枣，那不就是每次爬山把身上划得一道道的荆棘杂草么，这也能观果？
没错，棘的本意就是酸枣，它和枣（棗）都从朿，两字同源。
荆棘杂草之类，给爬山的人带来不少困扰，但其实荆条（荆）和酸枣（棘）的花都挺香的，可作蜜源植物。
秋季进山，常常能吃上一颗路边酸枣，虽然没有什么果肉，但酸酸甜甜也别有一种滋味。上周秋深，进山见酸枣树挂满了小小的果子，才发现这种不起眼的植物，也是很好看的呢。
沙棘
说到酸枣就想起了沙棘。南方没有这种植物，我是在去山西的时候第一次认识它。它生长在贫瘠的黄土高原，却能结出美味多汁的浆果，制成果汁，就成了酸甜可口的沙棘汁。
记得那年去五台山徒步，见到这些灌木一丛丛长在草甸下方的森林边缘，结出串串鲜红可爱的果子。老乡说它就是沙棘，可以吃。
于是，沿途的它抚慰和激励了接近奔溃边缘的我，至今我都觉得它美味至极。
听说，现在除了有沙棘汁，还有沙棘罐头。这个吃货的世界，简直丧（gan）心（de）病（piao）狂（liang）！
最后，集中总结一下能？好？怎？的问题：
金银忍冬不好吃，最好不要生吃，吃多有微毒； 海棠一般晒成干，做成果脯吃，很香； 山楂就不说了，野外遇到别客气，端的是美味； 酸枣可以偶尔尝尝，但没什么肉，算不上好吃； 沙棘嘛……好想喝沙棘汁，吃沙棘罐头啊！
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