这几日上火终于好了，清淡的饮食巩固一下。
今天晚上的晚餐：炒山药木耳、清炒油麦菜。一杯椰汁。
山药、木耳、胡萝卜、荷兰豆配的颜色挺好看，像荷塘月色，但是没有那么广为人知的风雅名称。
炒山药木耳：
木耳泡发。汤锅煮开水，下木耳，待水再次煮开关火，木耳捞出备用。
荷兰豆洗净撕去老筋，长的切两段。
山药去皮洗去粘液，斜刀切段，把段竖起来切片，成菱形片。同样方法切胡萝卜片为菱形片。
热油下山药翻炒，略翻几次下胡萝卜，一会之后加少量水防止粘锅。为了调剂下味道，本次加了少量白醋，可以不加的。加盐翻炒。最后加荷兰豆，盛出装盘。
