逛起来像在百货商场，这样的菜市场真好吃！

关于菜市场的回忆，永远不会过期。

这个地方时刻鲜活，那些鼎沸人声、新鲜食材，无论什么时候见到，都仿佛是一如初见的味道。很多人习惯在菜市场里找到记忆中的味道。如果是在台北，那么很多人大概能在『南门市场』找到熟悉的那个味。

『南门市场』是有百年历史的台北传统市场，最早叫千岁町露天市场。后来经过改建，变成了百货大楼的模样。走进『南门市场』，无论你来自哪里，都能找到家乡味，什么上海点心、金华火腿、湖南腊肠，敞亮摊在眼前，喂饱每个人的乡馋。也正是因为这样，『南门市场』也被叫做『外省人市场』。

关于『南门市场』的传说有很多。比如这里有蒋介石逢年过节总要订上几只的金华火腿；宋美龄喜欢的红豆松糕；马英九一家都爱的葱烧鲫鱼；郭台铭婚宴指定要的青椒灌肉……因为身处黄金地段，毗邻许多政府部门，所以总能见到官太太过来买菜。『贵族市场』名不虚传！

但菜市场实在是最众生平等的地方。在『南门市场』有很多数十年老店，每年端午、过年，南来北往的人会把这里挤得水泄不通，到常吃的店铺采购一番，算是节日加餐。

上个月，因为大楼太过陈旧不符合抗震标准，同时台北的捷运规划，『南门市场』需要再次改建。10月6号，这个台北厨房之光宣布熄灯，引来无数寻味者到这里合影留念，《镜周刊》也赶在结束营业前在这里拍下了这座市场里的热乎人情烟火。 不过，告别是短暂的。10月17日，南门市场的店铺就已经搬到中继站并开始试运营，静候3年后重回原址。

虽然不在老地方，但还是那个老味道。如果你在台北只能逗留一站，那么来这里就能尝尽超正南北味。

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万有全手工金华火腿

这家老资历火腿店在上世纪50年代就在台北开张。现任老板田种禾的爷爷跟浙江火腿世家赵天裕是同乡，田种禾也承袭老师傅手艺。蒋家常光顾、于右任亲自题招牌的万有全火腿全部用自家工厂制的火腿，仍保留传统金华风味，是不容错过的品味去处。

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亿长御坊

这家熟食店被誉为南门市场『天下第一摊』，每天供应百种熟食，主打江浙家常菜，比如葱烤鲫鱼、冰糖糯米藕。

遇上办事儿，很多人家都会指定要安排上亿长御坊出品的菜色。熟菜是每天新鲜做的，吃起来就是比较安心的家常味。

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上海合兴糕团店

这是一家有70多年历史的糕团老店。从父亲手里接过店铺的任台兴还在遵循不时不食的讲究，从父亲那辈开始，就按照节令制作糕点。除了连爱美的宋美龄都忍不住多吃几口的小松糕，还有让人挑花眼的各色糕点。每到端午，更有独门三寸金莲粽；元宵则有限定汤圆，还能依稀看到上海人家的细巧生活。

之前就经常会说，相比起虚浮的回忆，那些被触感、嗅觉、味觉记住的回忆，会更牢靠而持久。也正是因为有了菜市场的存在，一切才似乎有了依附之所。

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