乡愁是味觉的思念,是每次想回家的理由!
乡愁是味觉的思念,是每次想回家的理由!想学习我们枣庄辣子鸡的烹饪方法或品尝关注公众号:枣庄98k辣子鸡
每一位在外漂泊的人无论你职场精英,老板,工人,当官的等等,有些时候我们都会怀念家乡那种熟悉的味道,大多数地方都有自己当地的美食,你像北京,有北京烤鸭,天津狗不理包子,济南把子肉,而我与你们不同我来自一个小城市枣庄,我们家乡美食有,枣庄辣子鸡,羊肉汤,菜煎饼!在外地漂泊已有10多年之久,最近越发的思念自己的家乡,思念家乡的辣子鸡!有时候发现吃一顿家乡的辣子鸡都是一种奢望!

最近一段时间越发的想吃一顿正宗的枣庄辣子鸡了与其说是想吃辣子鸡另一种也是想家了,出来的越久就会越想家,在回家的前一天晚上给妈妈打了个电话说妈妈我想回家了,妈妈说想回就回来吧。第二天踏上火车准备出发,刚踏上火车家里打来电话,问几点到还用去接吗?我说不用不用,我知道家里人的询问是好确定一下时间好提前准备好自己喜欢吃的饭菜!

很多都是这样回家了爸爸去接,妈妈去准备饭菜!有的骑摩托车,有的骑电动车,还有的开三轮车,有条件的开小轿车我想大多数都这样,因为经常出门,都会看到车站或爸爸或妈妈站在出站口等待自己的儿女的到来,那种思念的眼神时而看一下时间,时而在茫茫人群中去寻找熟悉的身影,一种担心,一种牵挂。当接到儿女之时脸上露出笑容,也放心了!第一句话应该是你妈妈在家做好了饭了!

想着想着手机铃声响起,拿起手机一看是妈妈,妈妈说到哪了,我回答到快了,那边说到别在外面吃饭了哈,你来到也差不多做好了,弄的你喜欢吃的辣子鸡,每次都是这样,都会弄我们最喜欢吃饭菜!而我们大多数都是两手空空,什么也没给父母带!来到家每次都是饭菜已准备好,有时候害怕凉了还用一个碗扣上以此来保存温度,洗手上桌,当夹起一块辣子鸡的鸡肉放到嘴里,那种满足感,在外面从来也没有过!好吃,就是这个味道,也许乡愁就是味觉上的思念,是想家的时候,也是每次想回家的理由吧!

当听妈妈说到,我们那里的辣子鸡被评选为山东名菜之一,与济南把子肉起名心里无比的激动,这也是这座小城市另一个崭新的名片吧!你们呢,你们家乡的美食是什么,是不是也与我一样想念家乡的美食,想念家乡的亲人?
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