在济南爆火的loft风小份烤鱼,就因为一人一份火爆的吗!
烤鱼之所以会很受消费者的喜爱，
正是因为其亲民的价格加上超过价格的口感，
鱼本身又不会太油腻减肥的人也能吃，
再加上还有没有刺的鱼比如说龙利鱼等等，
这样小孩子也能吃，
香气扑鼻的烤鱼在上桌的那一刻便能吸引所有人的注意，
一人一份的小烤鱼分量也不算少，
烤鱼热气腾腾的看起来超有食欲，
虽然餐品比较单一，但烤鱼的口味很多，
01、麻辣口味
麻辣味厚，咸鲜而香，鲜嫩鱼肉与酱汁的融合达到极佳状态，让鱼本身的香味散发出来，麻与辣以鲜香夺人，以味觉与视觉吸引顾客。
02、藤椒口味
用藤椒做出来的鱼色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，麻味绵长，比花椒油更香，更麻，更生态。
03、番茄口味
酸鲜微辣，味道鲜美，番茄的酸甜融入汤汁，渗透到每一块鱼肉中，吃起来酸甜可口，回味无穷。
04、香辣口味
色泽红亮,鲜香麻辣,风味独特，香辣可口，香辣的口感在嘴里爆开，越吃越爽。
05、豉香口味
豆豉是我国的传统特色发酵豆制品调味料，豉香味的无骨烤鱼豉香浓厚，咸鲜味重。
06、酸菜口味
以巴沙鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口。鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
07、蒜香口味
咸鲜微辣，蒜香浓郁,质嫩味美，常吃大蒜能抗寒，与无骨巴沙鱼的结合，可谓是美味与健康兼具。
08、双椒口味
剁椒味辣而鲜咸，口感偏重；泡椒具有辣而不燥、辣中微酸的特点，鲜嫩清脆，可以增进食欲，帮助消化与吸收。
所以说适合各种人群，不管是老人、孩子、青年、中年，总会有你的最爱。所以在烤鱼创业的道路上您还有什么顾虑呢。开家烤鱼店着实是不错的选择！再从消费者端来看，90、00后成为主力消费群体，他们更喜新厌旧，比起妈妈的味道，他们追求具有更高的餐厅综合体验，同时更信赖有高势能的餐饮品牌。
