在泉州 我吃了这些

很多人说泉州美食多，微博上看到几个泉州人激动地说厦门不要脸，明明土笋冻等美食起源于泉州而不是厦门，让厦门不要什么都抢作是自己的。

在N多人的推荐下，10月3号去感受了一下这座城市。去了本地人推荐的有名的西街，各类食物小铺。网红店各种排队，运气都还好，吃都没有等多久。味道不如我意，没有惊艳的感觉。国庆假期人挤人，各种人人人人。 这家石花膏坐公交车经过时发现很多人在排队，查了下说是来泉州必吃的，排长队到了大马路，瞟了一眼就走了。

排队排到了大马路

偶然经过此家店，似乎是个卖鸡腿小吃很有名的店，门口摆着负责人和各种人物的合照。在狭窄的巷子里，年轻人不怕辛苦排起了长龙，店里也是人挤人，我们看到这样的情况就直接走了。

这个字咋念？？？

排长队的大多是年轻人

路边摊卖得醋肉随便买了一些，如其名酸酸的。面粉味太浓。味道也就过得去吧。

醋肉

安海土笋冻说是最正宗的。路边小店买了一个，有醋和蒜，吃起来就跟吃笋丝一样的感觉。我们也不知道哪家的好吃，看起来现在街上卖得土笋冻都是工厂流水线加工出来的。

土笋冻

西街的曾记面线糊。人也特别多，刚进去就坐到了位子，放了醋肉和虾仁，一份18元。算是吃了一下特色，之前没有吃过这样的小吃。并不惊艳，感觉很一般。

西街的吴氏手工糍，秦粿的味道还挺特别的，那个手工包的糍就算了，没什么味道和特别之处。国庆期间好多人排队，我们运气倒还好，一下子就买到了。

遇到的本地人都挺热情的，也对我们感叹一些小吃已经没有他们小时候的味道。随处可见的四果汤，大多数都是一股人工添加剂的味道。因《转角遇到爱》出名的蚵仔煎，在泉州称为海蛎煎，很多摊位放着大S和罗志祥的合照来宣传。我们吃到的海蛎煎，与在广州商业街吃到的味道无差。

老实说，我很失望。与个人口味无关，是否有古早味，我还是可以判断出来的。