藏茶99问之10：何为藏茶的四绝？

藏茶是黑茶的鼻祖，充分体现了黑茶的四绝， 即：“红、浓、陈、醇”

藏茶四绝可以用于业界作为通用的黑茶评审标准。

“红”指茶汤色透红、鲜活、红度稳定、明亮鲜艳的特点。（反之则出现绛红、猪肝红、稠红、晦暗带黑）

“浓”指口感，地道的木香味、干果香味、熟饭香味，浓而无涩，无青草味，甘苦参半，绵长挂喉，饮用时爽口酣畅

“陈”指闻香，有熟透了的陈味、老味、药香味，茶气劲道十足，陈香和降香气韵徐徐迎来，杯底有幽兰之香。 保存时间越久的老茶，茶香味越浓厚；

“醇”指入口不苦不涩、不粗不刺、细腻滑爽，质地如羽抚肌、温柔、醇和，下咽如蚕丝轻纱，圆润如滚珠。

以上四绝是藏茶的感性特点。