周杰伦，放下那杯奶茶！会胖的！

一年没动静的杰伦发了新歌，小简的票圈立马就被不哭刷屏了，你们都听了咩？

如果还没听过的话，指路MV：

不过小简看到MV的时候，第一感觉不是激动，而是，这确定不是奶茶的又一次安利咩？

点进去没多久就是女主角在制作奶茶：

没过几秒就送奶茶外卖：

今天还有网友扒出MV中女主打工的奶茶店是杰伦最爱的奶茶店。

所以，奶茶究竟有什么魔力，让杰伦发生了这么大的变化：

还依旧难以放弃？甚至还要在新歌里面向我们安利一波？

我们今天就来看看喝奶茶为什么会胖？

1：甜蜜杀手：反式脂肪酸

反式脂肪酸？不少人听后一脸茫然。在从前，食用的脂肪主要是动物脂肪，例如黄油、奶油、猪油，它们比较稀少、昂贵。植物油倒是便宜，但是供食用的植物油的脂肪酸基本上都是顺式脂肪酸，它们很不稳定，是液体，而且容易变质。所以反式脂肪酸应运而生，植物油氢化之后，变成了半固体，性质稳定、不容易变质，可以延长保质期，且比动物油脂比如天然奶油成本更低，但是含有大量的反式脂肪酸。以前，从膳食中吃到的反式脂肪的量很少。近年来，随着人造脂肪的增加，从膳食中吃到的反式脂肪也增加了。

2：反式脂肪酸：渗透我们的生活

在调动味蕾方面，反式脂肪酸确实技艺非凡，含有人造反式脂肪酸的加工食品几乎无处不在。餐厅的油炸食品中。油炸食品中的炸鸡、薯条、薯片、方便面、麻花等，烘焙食品中的蛋糕、糕点、饼干、面包、薄脆饼、蛋黄派等，以及巧克力、冰淇淋、奶茶、咖啡、沙拉酱等，里面都有它的身影。我们都知道，不饱和脂肪酸对人体是有利的（但是这更多是针对其中的“顺式”脂肪酸），顺式脂肪酸在人体中完全代谢只需1周左右，而反式脂肪酸则要7-8周，时间跨度之长令人咋舌！所以爱吃快餐和甜点的人更容易肥胖！同时反式脂肪酸的另一个特殊性还在于，它能使得血液中的高密度脂蛋白偏少、低密度脂蛋白偏多，这在一定程度上增加了高脂血症的发生率呦。

3：反式脂肪酸对健康的危害很大

相关研究发现，反式脂肪“力压群雄”，在脂肪种类与心血管疾病发生率相关度调查中“表现突出”——反式脂肪酸摄入量越大，人体患心脑血管疾病的发生率就越高。它增加的心血管疾病的风险，比动物脂肪中的饱和脂肪酸还高。同时反式脂肪酸，可使血浆LDL-C上升，HDL-C下降，易诱发动脉粥样硬化，增加心血管病风险。冠心病和高血压的患病危险，还有研究提示增加患癌风险，增加患糖尿病的风险呦。

别喝奶茶了。

但如果你非要喝，那就记住这几个点单攻略：

奶茶下单攻略

1：选择鲜奶茶/拿铁/港式奶茶。

2：不加奶盖。

3：不加料。非要加就选寒天、蒟蒻、烧仙草、椰果等淀粉含量少的。

4：尽量选无糖，非要加，三分甜是底线。