九月杭州又新开了这么多宝藏店铺？这个周一请用咖啡唤醒我！
对于我这样的社畜来说，咖啡就是奔腾在血管里的股股血浆，咖啡因就是刺激大脑工作的神经电流。要想生活过得去，没有咖啡可不行。
但是杭城新开咖啡馆的速度简直堪比病毒繁殖。最近有什么有趣的新馆子？刷屏的网红店真的好喝吗？跑那么远去拔草到底值不值？
开元路隐藏了不少宝藏店铺，MaMoitié便是其中一家。一道拱形门,一半操作一半欣赏，似洞穴一般的另一道拱形门,通往的是室外的小院，墙内飘来轻柔的音乐，恍惚置身于巴黎香榭丽舍的街头。
Ma Moitié在法文中的意思是:我的另一半中国人的浪漫总是含蓄的，当每个人每个事物都成为个体的”1/2”不同的组合都能碰撞出不尽相同的惊喜
小小的一间店铺处处透着漫不经心的惊喜,那摆满书架的巴黎，那唱着巴黎的黑胶,那小巧精致的骨瓷，那精美绝伦的托盘，无一不彰显着店主的好品味。
有着法国留学经历的店主对餐食都颇有研究。
奶酪、火腿、法棍、生蚝，
红酒、咖啡、 whisky，这里可不仅仅是一家普通的咖啡馆。
凉风习习的晚上在自带有露天小院子,爵士随着唱针在黑胶轨道里缓缓游走白天拥抱手冲，夜晚开瓶酒,切点火腿，用咖啡来交流，用 whisky来消愁。这大概就是理想中生活的样子吧。
最先知道它的存在，是在朋友圈里面看到的。光是听到名字便勾起对它的好奇心。在菜场喝咖啡是什么新奇体验，简直是应该被列在人生清单里的经历。
具体地址在去年刷爆朋友圈的红石板农贸市场，安安静静地躲在角落，一不留神的话很有可能错过。
嗯，经过爆改的菜场与小清新的咖啡馆倒也不是很违和，要是对面卖鸡蛋的阿姨眼神可以收敛一些就更完美了。
家用惠家WPM咖啡机,欧德堡牛奶，与杭州其他一众豪华配置一比较，的确是很“菜场”了。价格和咖啡品质也十分接地气，买完菜顺便捎一杯咖啡回去，好像也是很惬意。
作为杭州精品咖啡界的扛把子，第五家八角杯终于开过江了！从名字上就和杭州别家走文艺路线的独立咖啡馆画风不同。取名八角是因为店里所用杯子都是八边形，而英文名Adutlamb则取自于羊发现咖啡豆的传说。
隐藏在东信大道的非机动车道和绿化带里，即便如此还是挡不住一波又一波前来打开的客人。门面是一如既往的狭小，没有宽敞的环境更没有小憩的沙发，摆满咖啡设备的吧台就占了一半面积。
这边的菜单和其他几家店不一样，主打快速出品，以意式咖啡为主。用每一个细节告诉大家，这里可不是点一杯美式蹭一下午的“中老年咖啡馆”，而是希望你喝完赶快走的“快节奏咖啡”。
堂食也是环保材质的外带杯子，如果自己带杯子来购买，还可以立减三元！点了一杯SOE短笛，用的单一产地的豆子，口感干净。
果然是“高级而又亲民”的咖啡馆，口味高级但是价格亲民。
Zz是zhizhang？还是在睡觉？真实名字的含义隐藏在进门就能看到的插画里。因为老板觉得自己从左撇子到使用右手的转变后，自己似乎傻了很多，多么严苛又充满智慧的自我嘲讽。
门头是北欧风，进门又完全就是男孩子的风格，金属保险箱、梯子、行军椅。
嵌在砖墙里的小玩意儿也是满满孩子气，随处可见的玩具又仿佛来到了学校门口的小卖铺。有老板自己小时候的玩具，也有的是朋友送的。
老板会像孩子一样如数家珍地给客人介绍他的玩具。这个咖啡馆还有一个特殊的员工，一只叫小橘的大橘猫，主要负责卖萌和陪客。
独一份的老杭州dirty区别于普通dirty的地方就在于，明治牛奶经过反复提纯水分更少，更加香醇，空口喝就觉得非常美味。
《乌云》真的就是乌云的颜色，像极了一幅洒脱的水墨画，可它是明明是西瓜气泡水啊……
#AIR#
“什么叫AIR？”“想让咖啡像空气一样日常又容易得到。”“另一个原因是AIR和女主人Eyre的发音相同。”好了别说了，这波狗粮我吃！
门面十分显眼，灰色主调，哑光不锈钢logo，白色的字体，门面上没有任何关于咖啡的字样，平添了几分神秘感。
18m²的business house，是时下最流行的take-away走咖形式，带着简单的灰白色和涂鸦简简单单地开了。工作间的窗口是对外开放的，外墙上面写着：ALIEN INSIDE（内有外星人），内里是宇航员的跳跃风格，充满了宇宙的元素。
十几二十的价格，只能说周边写字楼的人也太幸福了吧！虽然致力于做走咖，但还是为想要休息的客人准备了座位，比起白色折凳，更喜欢台阶上的榻榻米垫子。
#致原研习#
藏在第六空间里的一家咖啡馆，定位并不是十分准确，以至于我气质昂扬地冲进了凡尔赛宫，又灰溜溜地走了出来。真实的地址其实是在中南的一家木具馆里，请认准门口的变形金刚——大黄蜂。
与其说是咖啡馆，其实更像个木艺展厅，咖啡其实只是其中小小的点缀。
店主毫无求生欲，对卖咖啡十分佛系。以至于我们到店很久之后，下去溜号的店主才慢悠悠地回来了。这可能也是他特地在吧台朝外安装了一台gs3的设备让顾客自己体验的原因。
如果有对制作咖啡感兴趣的朋友十分推荐过来，老板会亲自进行教学体验。
内部的空间很大，木质吧台很特别，听闻目之所及的这些木头制品都是老板自己手工制造的。
嗨，这年头，谁还不是个跨界青年呢。说出来你可能不信，这位长得像潮牌主理人其实也是设计师冲的咖啡居然还不错哦！
#Ma Moitié ½#地址：开元路49号营业时间：周一至周日09:30-23:30电话:184 5823 5853
#vegecoffee 菜场咖啡#地址：古河巷29号(红石板农贸市场内)营业时间：周一至周日:07:30-20:00
#Abutlamb八角杯咖啡#地址：东信大道1048号营业时间：周一至周日:10:00-18:00电话:0571 8513 0839
#智者咖啡Zzcoffeebar#地址：星洲街27号营业时间：周一至周日 12：30-22:30
#AIR#地址：杭大路40-2号营业时间：周一至周五&周日 08:00-18：00电话：18158413628
#致原研习#
地址：江南大道1088号营业时间：周一至周日 09:00-18:00电话：18106773838
