云南食记

芙蓉糕，工艺改善，但是这次只吃到曲靖的让人满意，玉溪的下次补完。一般告诉外国人，这就是你们西方的卡马龙，恩。

云南的烤鸭，比北京的老式烤鸭好吃，用的麻鸭。但是比不了北京新工艺烤制出的白鸭，希望未来北京能慢慢淘汰老烤鸭工艺。

汤米线吃了一堆，嘎洒汤锅的最佳，新平的店设计的也挺好。

蒙自吃的过桥米线是大众点评排名第一的对面那家，对。。。便宜啊，10元基础碗，15元，就可以任选面前的五种料放进去，以此类推。碗直径直逼我小臂，碗高直逼我手掌长度，汤量预估在一斤到一斤半，反正我矿泉水一口气，只能喝半斤。。。我觉得我这手势很像饭前要过招的咏春手，嗯嗯。