武汉出租车司机美食地图

鄂ATXXX1：伙结，今天晚上好不好搞撒？ 鄂ATXXX2：不行咯，哈是短趟子，跑死人又看不到钱 鄂ATXXX1：那你今天火蛮背咩，我今天还阔以，狠搞了点。来，早点把车子弯到！我接你宵夜！ 鄂ATXXX2：也呵，铁树开鸟花咧，你等到，我马上就来！

在武汉打的十一点钟以后，经常可以听到类似的对讲机对话，穿行在江城武汉大街小巷的出租车司机，他们就是武汉市宵夜美食不可缺少的江湖中人。 他们是幅真的活地图，你问他们哪有好吃的他们都懂。他们偶尔拿着对讲机“骂”个不停，吐槽各种；但更多的时候，他们更像一个武汉百事通，上知天文、下知地理，回复得比客服还快，问什么他们都能答......

但是，你真正了解他们是怎样一群人吗？

“偶遇”了三位的哥后，我们发现，武汉的哥，妥妥的给出了一个外地游客美食攻略！他们才是这座城市最“清白”的人！ \ 长着武汉人的肉体，西北烧烤的胃☉ ——王师傅 45岁 开出租15年

王师傅早年开过大货车，主要跑西北线路。所以对西北的烧烤羊肉情有独钟. 刚好车子开到解放公园路附近，师傅一下子给我数出汉口好几家他眼里冒出星星的西北烧烤店。他安利起珍藏好店来，分分钟想拖他来我们公司上班。

🚕1、“阿迪力和阿凡提，很红，还是要推荐！” 阿迪力烧烤美食：京汉大道1310号（新兴街路口）/推荐：红柳烤肉，烤馕，烤包子 营业时间：10:30-凌晨2:00阿凡提新疆清真美食：高雄路18附21号/推荐：馕坑肉，羊排营业时间：16：00-凌晨2：00 他说阿迪力和阿凡提那些就不说了，太多人知道了，等哈给推荐点其他珍藏！ 但是阿迪力的红柳烤肉确实是那个事啊，漂过盐水的新鲜羊肉吃起来，化开的脂肪和盐香，油滋滋的，半干对的红柳枝的香气都跑到肉里去了.... 还有那些烤包子和烤馕，都蛮到位！高雄路那个阿凡提的馕坑肉，啧啧啧，念念不忘。 “哎师傅，你不是要给我介绍其他家的吗？还有，要不要来我们公司上班？我看你对美食这一块还蛮能夸咧！说得我今晚涎直滴.....”于是王师傅开始掏出他的私藏。 🚕2.“穆氏西北烧烤，街坊都爱吃！”

地址：惠济路1号/推荐：烤羊排，羊筋子，羊脆骨营业时间：24小时营业 “看到冒，刚路过的那家穆氏西北烧烤，蛮多武汉人不晓得，但是住这块的老街坊，很多都爱带他屋里吃。”王师傅如是说。 “穆氏西北烧烤，最早只拉面，后来才卖烧烤。24小时营业，王师傅从小就住这块，对面那个菜场楼上的星月网吧和台球室很开了蛮多年，生意一直蛮好。” 他说以前包夜上网的吖饿了，不想吃网吧的快餐面，就会下楼过个马路到他屋里打包一碗拉面和羊肉串，有时候还能加份烤土豆，开好多年了，以前铺面很旧，这两年才装修的。 他们屋里啊，还是正宗的回民清真，还有蛮多政府部门发的那些促进民族融合的奖状和荣誉称号的，老板人蛮好~

🚕3.三眼桥新疆美味羊肉烧烤，宝藏店来的！

地址：三眼桥北路25号/推荐：烤羊肉串，烤大蒜，香菜卷，土豆片营业时间：16：00-凌晨3：00 “师傅你也晓得宝藏这个词？” “哎呀，晓得哦，我姑娘伢天天说！他屋里啊大热天的晚上里里外外都是桌子，坐到蛮多打到赤膊撸串的男将，你们姑娘吖可能不爱看啊，但是这家是真的好吃的很！”

“普通的肉串比大串的更香一些，有时候上菜速度那个慢啊，但是人太多了，好吃客等菜，冒得法滴事。要是喜欢吃内脏的，可以试哈烤羊肝，嫩啊，又不骚！” “这里的烧烤啊，能吃出天山脚下的味道来....而且羊肉都是现切现烤，新鲜得很！烤肉水平虽然有点不稳定，有时候咸点和糊点是正常的，但是新鲜羊肉烤出来就是好吃啊，看运气咯！” 大众点评@暖暖tata “烤羊肉，烤馕，烤千张皮子卷香菜，还有个烤大蒜都很好吃，羊腰子配大蒜一起吃，那才叫到位。我拉过两个客人，从白沙洲专门打的过来吃，两个人吃到胀得要吐都不到两片。真可以去试试！” 王师傅眉飞色舞的聊好吃的时候，我仿佛已经看到面前摆满了各种烤串。

\ 老汉口巷子里头长大滴，最汉口宵夜他最爱☉ ——张师傅 48岁 开出租25年 老张在武汉开了几十年的的士，儿子现在在机关单位，以后肯定不会接他的车子，他说这台的士标跑到期了，就不搞了，帮到儿媳妇的微店发货克。 他是老汉口的舌头，最喜欢弯了车子以后，在路灯下，巷子口，看到路边摊子前的炒锅上翻腾的菜，和三五知己搞点靠杯酒，夸点天下大事，家长里短！

🚕好菜不怕巷子深的“老四排挡” 地址：解放公园路28-4号（淘气牛杂右边的铁门往里走）/推荐：剥皮鱼，虾球，蹦蹦，藕汤，毛豆营业时间：18：00-凌晨00：00 车子开到解放大道，刚过武汉剧院，就跟张师傅聊上了，张师傅也打开了话匣子。 “Gai放中学对面那个淘气牛杂，晓得吧，那是我们出租车圈子里出了名的牛杂，你知道淘气这个名字怎么来的冒！老板说因为以前少东家太调皮了，所以起了个淘气牛杂的名字....” “不过啊我不是要跟你说淘气牛杂，旁边有家老四大排挡！一般人可不知道，烧的壳马和虾球真的是那个味~” “旁边那个铁门走进去就是了，招牌也没有，老社区里，冬天还有吊子煨的藕汤。不过武汉人嘛总说自己家家屋里头的藕汤最好喝，家里没有汤来这里喝也蛮舒服。”张师傅的手不由自主用手比划了起来。

🚕江岸区出名的的哥餐厅“胖子川香” 地址：长春街67附1号（长春街小学对面）/推荐：鱼香肉丝，水煮肉片，川香鸡柳，干煸藕丝营业时间：饭点时间，具体未知 “长春街小学对面的老店，江岸区很出名的的士餐厅了，以前连啊招牌都没有，都是我们这些不按时吃饭的的哥们。十几年是有了滴！以前门口啊只有几张桌子！”

“水煮肉片和鱼香肉丝是必须要吃！还有糍粑鱼和川香鸡柳。我们的哥经常会来吃，便宜味道好，点四个菜都不超过100块,这不是，刚媳妇电话来一定要我按时吃饭，哪里有时间按时咯！” 大众点评@龙小吉/深夜的秋

🚕每天几千营业额的“驼子小吃” 地址：解放大道1779号/推荐：卤菜，煎饺，炒面，藕汤饭等各种武汉老味营业时间：24小时营业 “还有这家驼子小吃啊24小时营业，我们不管几点来，都开，开了12年了！便宜，好吃，经济实惠。听说他现在越来越火了，我们也没得什么时间跟着一起排队了。”老张略微有点失落。 “除了卤菜特别的下酒，其他的粉、面、饺子等主食也都应有尽有。想吃饱咧，点个肉丝炒粉，不然就点一些卤味蒸饺就分量就很大了！” “半夜11点，坐在门口的人可以占据整条街……不过这里开车来不方便停了现在，你们呐想吃还是打的来好一些！” 🚕宗关轻轨站下熙熙攘攘的大排档 地址：解放大道400号附近，宗关地铁站A3出口走200米/推荐：让鸭脑壳飞，胖胖大酒楼，李记热干面等等，的哥说都不错营业时间：21：00-凌晨3：00 “宗关轻轨站下解放大道那一片大排档就不用说了，出摊时间看硚口区C管局，可能他们下班也会来这吃宵夜吧哈哈哈哈（爽朗的笑声.mp4）” “一排过去都是大牌档，烧烤摊，但是晚上出摊比较晚，九点以后就开始慢慢把桌子凳子全部摆出来，越晚人越多，看哪家顺眼就坐下，都还不错。”

“那个胖胖大酒楼有十几年历史了，鱼头受欢迎得不行，每桌都会上一锅，他们家东西味道好价格低，就是服务太差！” 大众点评@爱长肉的小姐姐 “还有让鸭脑壳飞，卤菜相当好吃，鸭头卤的软软的每个头里都有一只辣椒，很入味，蛮辣！买回家给伢下饭爱得很咧！” 大众点评@金阿童童童 🚕默默开了十几年的娟子凉菜 地址：民生路75号（宝丽金广场附近）/推荐：虾球，蹦蹦，藕带，花甲，卤拼，毛豆营业时间：16：00-凌晨12：00 “这家店啊！你别看他点评网没什么评论，去吃就对咯！简简陋陋的，烧的都是老武汉的宵夜味道！” “虾球和壳马，现在很少有这种味道鸟！虾球都是活虾现掐的，生炒还那入味真是不知道怎么炒的，好吃就完了！” “看你们几个人，点上几个肉再ben碟毛豆，喝个小酒，舒服得很！” 要不是准备要下车，我可能还能从老张身上挖到十几家店。老张，真的是个宝藏。

\二十年前年前带着老婆吖从黄陂来武汉打拼 ——高师傅 48岁 开出租20年

二十年前，高师傅老婆吖来到武汉打拼。租住在汉阳西大街，老婆开裁缝铺，自己考了证开的士，每天都辛辛苦苦的为生活奔波。 功夫不负有心人，一年更比一年过得好。从挑土干到车老板，几年前，在王家湾也买自己的房子。但是自己每天过得很节约，每晚出车之前都在屋里吃的饱饱的，拎上一大壶水出门。 晚上弯了车子，一定也要找个实惠滴位置宵夜，味道还不能差，价格也得合适！粉和面就是他的最好选择。说起武汉的粉面，他有一套自己的心得。

🚕只收现金的重庆牛肉粉面馆 地址：崇仁路与汉中路交叉口西100米/推荐：牛肉、牛杂、牛肚、牛筋面都可以营业时间：24小时营业 “崇仁路这边这家重庆牛肉粉面馆，堆头大，分量多，拿到尽快吃，留一下涨得拌不动。好好一碗汤面啊都被吃成拌面。味道很重，加辣太过瘾。” “不过这里的老板蛮拽，只收现金，现在还有几个人带现金出门撒？乘客都是扫码付车费咯。” “带现金来吃的都是专门来吃的了，隔壁的油条也是绝配，油条大个不腻，酥脆蛮抛，和牛肉面搭着吃很过瘾。” 🚕清香又浓郁的刘矮子特色腰花馆 地址：崇仁路99号/推荐：全家福，腰花瘦肉粉营业时间：24小时营业 “这家腰花馆是一家人开的店来的，中午生意特别好，要排队，价格啊良心得不行，10块钱左右差不多！” “也不知道开了多少年了，我好久以前就开始吃这家店，估计开的更久吧~胡椒味蛮重，可以点个全家福！冬天吃很舒服，每次老板都会送个不太熟的溏心蛋，跟热热的汤一起吃蛮滑，蛮香。” 🚕宽粉才是王道的朱师傅牛肉面 地址：雄楚大道58号/推荐：牛肉宽粉，牛杂宽粉营业时间：10：00-22：00 “按照汉口吖的评价，武昌少有蛮好吃的牛肉粉，勒一家，要是我晚上收班在武昌，又冒的其他师傅约，我也会克那块搞碗牛肉粉。” 大众点评@并给了你一鞭腿 “牛肉粉是一定要吃宽粉，因为他屋里宽粉蛮Q，泡了牛肉汤以后，很顺滑，吃得口里肉坨了滴，和到葱花滴味道，蛮香。” “他屋里的牛肉汤是回甘带甜滴那种，吃完了口不干，还可以！搞得一哈！” 大众点评@并给了你一鞭腿

🚕几次搬迁依然坚挺的佳禾鲜面馆 地址：台北一路39号/推荐：牛肉面疙瘩，蒸饺营业时间：营业很晚，具体未知 “存在最少18年的老店咯！具体我记不清了。这家面馆每天都被的士打围，晚上啊很多的哥来这里宵夜，之前台北路拆迁搬来搬去，现在店子比以前扩大了，在台北路是出名的面馆，就在聂师傅附近。”

“牛筋面特别好吃，软烂入味，还有夜班的时候饿了，一碗牛肉面疙瘩，一笼蒸饺，又能接着开个通宵！”

🚕地道的湖南味张家界特色米粉 地址：利济北路47号/推荐：榨菜肉丝通心粉，牛筋粉营业时间：24小时营业

“这家店也是开始十几年咯，一家几口，几代人一起做，两班三班倒，炉子从不歇，炉子上的各种臊子一年四季每天都咕嘟咕嘟的冒着香气。所以不论几点，不论什么天气，去到那里我们都能吃到一碗热腾腾的牛肉粉。”

“红烧牛蹄筋或者榨菜肉丝配通心粉那是厉害了，牛筋软烂滑滑的，粉也是，很正宗的澧县的味道！”

“消费低，口味好，能吃饱，并且快速简单。所以我们这帮的哥晚上很喜欢来这里搞起一碗，特别满足！” /他们会吃尖板眼、会钻刁子角、会咵天南海北，五湖四海。

他们每天都穿行在武汉三镇，他们看尽两江四岸一点一滴的变化， 他们也将大武汉的精神融进了自己的血液，他们才是深韵武汉烟火气息，最接人间地气，武汉百事通。 感谢城市里 有他们。