秋天的萝卜能跟人参媲美!
萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,它的药用价值更令人刮目相看。中医认为,萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。
一、萝卜的神奇疗效
萝卜子也为常用中药,且具有良好的降压作用。长在地里的隔年老萝卜,利水消肿作用甚佳,对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。
1、治疗消化道疾病:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
2、白萝卜对呼吸系统的作用:
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽。
咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服。
鼻出血,可以捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻。
咳血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。
3、白萝卜对泌尿系统的功效:各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4、白萝卜的其他功效:萝卜是我国古老的蔬菜之一,古时候称为“仙人骨”,具有消渴解酒,散瘀血,降血压,消极化痰的功效。
美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。
二、萝卜的养生功效
1、萝卜全身都是宝
萝卜叶:性味辛、苦、平,功效同萝卜,克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
萝卜籽(莱菔子):具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
萝卜皮:克治疗大肠便血,止头疼。
萝卜老根:经晒干而成,入药同萝卜,可利水,用于浮肿等症。
冬吃萝卜夏吃姜,秋天的萝卜能跟人参媲美!
2、萝卜食疗宜忌
萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用,因服人参补气而萝卜泄气。脾虚寒者,消化不良者不可多食、生食。