外国人追着吃的“海中黄金”，就藏在这个小县城里！
世界鲍鱼看中国
福建鲍鱼看连江
2018年连江鲍鱼产量4.64万吨
占全国30%
每三只鲍鱼中有一只来自这里
这里是中国鲍鱼之乡
襟江抱海，拥野负山
冬景似春华，一地揽双江
238公里海岸线，
160个岛屿
47处天然港湾,
拥“三湾”
罗源湾、黄岐湾、定海湾；
“三口”
闽江口、敖江口、可门口
风光迤逦的海上牧场
孕育丰饶的物产
因海而兴、拓海而荣
这里盛产舌尖的美味
从鲍鱼、海带、蛏子
到海洋捕捞的各类
经济鱼类和新鲜的小海鲜
见过没见过的，吃过没吃过的
总有一种食材打破视觉极限
广东人，我们不怕你来
大海给予连江人慷慨的馈赠
以及对于食物的丰富灵感：
鱼丸鱼面鱼饺鱼燕
鱼露虾酱蟛蜞酱
你想不到的暗黑料理
蟛蜞酱：利用只比成年男子拇指盖稍大的蟹类，辅以海盐、白酒浸泡，捣成泥状，加入白糖和福州地区特有的红酒糟、青红酒等材料腌制而成
这里遍布海上明珠
109座滨海渔村
如诗如画、如梦似幻
这里可远眺妈祖，拥抱东海
最短8公里“黄岐-妈祖”航线
是两岸最短航线
这里留下《地久天长》
和《失孤》的印记
《地久天长》
获柏林影帝影后双料奖
取景苔菉镇
影帝刘德华主演的《失孤》
取景长龙茶山
这里是福建鲍鱼的发源地
上世纪90年代
由鲍鱼专家聂宗庆、王素平夫妇
利用长崎的盘鲍
和北方的皱纹盘鲍杂交育苗
在苔菉后湾村培育出本地新品种
当然
这里还孕育着鲍鱼——新品种
来自美国绿鲍（小伙子）
与日本的皱纹盘鲍（小姑娘）
杂交培育新品种——绿盘鲍，
3年就可以长到1斤
这里诞生渔业“黑科技”
深远海机械化养殖平台——振鲍1号
形似巨型“水立方”
仅需2-3人即可完成年产鲍鱼12吨
深远海大鱼网箱养殖平台——振渔1号
形似巨型“橄榄球”
可自动旋转鱼笼
这里还出产“独角兽”企业
日兴：国内第一家生产鲍鱼罐头的企业
制定福建省鲍鱼加工行业标准
还有一个亮瞎钛金眼的发现
他是国内最大的鱼籽加工出口商
中新永丰：全国最大的鲍鱼养殖企业
南鲍北养开创者
每年夏季
连江鲍鱼通过活水船
运至北方山东海域“避暑”
冬季再返回南方“过冬”
这被誉为
中国养殖史上著名的南北对养
宏东：在毛里塔利亚
建立中国海外
最大的渔业基地
奇新：拥有世界最大鱼丸吉尼斯纪录
闽都凤邑，天开灵境，钟灵毓秀
吃货们，你们还等什么呢？
