团购｜武夷肉桂，唇齿与心灵的沟通

肉桂

又名玉桂，武夷岩茶品种之一，除了具有一般岩茶的滋味外，还以辛锐浓烈持久的高香闻名。

肉桂在清朝中已负盛名，新中国成立后再焕青春，在茶叶市场一经推广便成为武夷名丛后起之秀。

产地/山头

原产武夷山武夷岩茶山场，其形成：大约在8000万年以前经由火山喷发、地壳变动、地表侵蚀和地壳运动，形成了大大小小的单斜山或断块山，即现在的常说的三十六峰、九十九岩。

肉桂目前种植面积已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、碧石岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、九龙窠等地。

品鉴

茶品：2017年武夷肉桂

煮水器：光玉堂铁壶

主泡器：朱泥老紫砂壶

用水：农夫山泉

投茶量：干茶8.3g

水温：100℃

冲泡次数：10次

冲泡手法：定点高冲

干茶：外观条索紧实扭曲，中等大小，色泽乌褐或蛙皮青，

汤色：汤色橙黄清澈

香气：香气高锐，有桂皮香

滋味：入口醇厚回甘，咽后齿狭留香

叶底：匀亮，成淡绿底红镶边

品鉴报告：

肉桂香气高锐，香型独特，让人在湿热的夏季精神为之一振。

功效：肉桂茶所含黄酮的混合物，具杀菌解毒、消食去油腻的功效，利于清泄暑热、增进食欲，其所含的锰、铁、氟以及钾、钠含量比更是高于其他茶叶，能补充人体所需微量元素。