2019.7.14

前两天淘宝网上购买了5斤新鲜毛豆。超便宜平均3块钱左右一斤，昨到到货了，成色还非常不错的哦。昨晚就迫不及待的开动了。毛豆是我从小到大最喜欢吃的菜之一。所以每年这个时候对毛豆都情有独钟，这个时候是吃毛豆的时节。

记得小时候，有一年我家种了好多水稻，我和弟也参加了丰收的季节。我们一放学就按着妈妈去指定的田间，然后就忙到很晚。一回家妈妈就切几块火腿和毛豆一起炖汤，那美味的火腿肉和鲜嫩的毛豆味全入汤里。就这一道汤我们仨就能吃的很饱的。后来爸妈发明了一道更美味的菜，毛豆炒鱼块。基本上到吃毛豆的季节，一定会买条鱼和毛豆一起。 这道菜也成了我最热爱的菜之一。我也想试着去做一下。

小时候还有一道另类的菜。辣椒炒空心菜梗，也是我小时候最喜欢吃的一道菜。这个菜很多地方可能没有的，有时候地方可能听都没有听过。空心菜梗居然还能秒着吃的。呵呵。却成了我们当地的一道特色菜。我们居然还种着一种专门吃梗的另外空心菜呢，叫腾空心菜。就是叶子长的特少，梗长的特别长的，梗最长能长到1米多长的，它是爬在地下的。拆掉了又长，种几平米，都吃不完的那种。就算韭菜一样，割了又长。

这个时候老家的菜太多了，我妈妈是个种菜能手 ，种的菜真的超级好的，不管在任何地方她都能种的一田好菜。记得2013年的时候，那时候我爸妈在深圳坑梓的一个工厂的饭堂工作，我爸是厨师，我妈妈是厨工。那个时候我老婆怀孕了，我就把我老板接过去了，我就在饭堂里面打杂工。一个是我老婆养胎，一个我正好照顾她，随便在饭堂里面打杂工。。饭堂旁边有个10平米的地。。然后我妈妈就开始在上面种些菜了， 两种花菜 白的菜花，绿的西兰花，还有木耳菜，韭菜。小葱。包菜。天天和我妈妈一起浇水，我负责抬水，我们还有抓虫。想想在深圳这么寸土寸金的地方，我们居然还能种上这么好的菜。看着那些菜慢慢长大，那种开心快乐溢于言表。。