独居生活指南
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这几年总有关系很好的朋友问我“你一个人生活会抑郁吗”“你tmd怎么不抑郁啊”“你孤单吗”。在经历了接连好几个周末都被占用的忙累之后,终于得空可以来认真思考这个问题。
人和人的不同决定了有的人需要通过群体交流、社交获得能量,而于我自己,我属于从独处中获得能量的那一类人,工作原因我并不是一个内向的人,但每隔一段时间的独处让我舒服自在。并没有觉得独居会抑郁,会孤单吗?应该会,但不会让自己沉浸在悲伤的情绪中太久。所以,好的生活方式能够不断调整自己,让自己处于一个好的状态。
工作外的时间其实有很多事情可以做,和闺蜜聊天喝下午茶,去小巷子里吃好吃的小吃,在家画画,写小楷,还有一个技能—乐器二胡(水平很差我真的不好意思说出来但真的会偶尔在家练一练),会去太湖边看星空,找夏天的萤火虫,去某个小酒馆吃串串喝点酒,又比如说上个月的某天想看日出,就放大手机随便在地图选取一个浙江舟山区域的叫桃花岛的小岛,凌晨一点出发,开车400公里,天快亮的时候在山上看了一场美丽的日出,收获一束野生的只有在小时候才有的金银花,结束后开回苏州正好可以吃中午饭然后倒头睡上一整个下午。苏州这个城市,每个季节都有当季特色的景或者事,有趣的事情有很多,常常会觉得时间不够用。如果说,什么是我觉得最能治愈自己的事情,我想,有一项很累很花时间,但是最接地气的事—那就是,逛菜场买菜给自己做一顿饭。
上半年对自己对生活的态度并不是很积极,晚睡晚起,因为腰伤也缺乏锻炼,缺少了以往的活力,某个周五朋友无意说了句“你去逛一下新民桥菜场吧,早晨五六点就去的那种,去早晨的菜市场,你会发现很多不一样的东西”。想了想,也是哦,真的是好久没有认真逛菜场了,仰起头倔强的怼回:谁还不能早起了,这周我就去。
于是在几天前的一个礼拜天的清早,认认真真的去了趟菜市场,清早的菜场,忙碌摊主们,各种味道和声音混合在一起,瓜果蔬菜,赤橙黄绿,热热闹闹,卖菜的阿婆亲切的喊姑娘买点这个吧都新鲜着呢。穿梭行走在这些摊贩与摊贩排列组合的菜场过道里,会发现,原来这些柴米油盐才是生活中最美好的存在啊,生活回归原始终究还是这些平凡,我们都是大千世界中渺小的一粒沙子,那些一直缠绕于内心的让人苦恼让人抑郁的执念,根本又算得了什么。嗯!这么说来,今天一定要好好买菜犒劳自己一顿了。
去之前并没有目的,看到有早晨刚上市的活蹦乱跳的小龙虾,好的,来几斤,路过一个卖当季籽虾的摊贩,那就也来一点吧。本地香瓜6块钱一斤不甜不要钱,香瓜是夏天最爱,必须得买点呀。。。。等后来回到家的时候,才发现,我就像出门旅行回来买了土特产一样,包里装的满满当当,里面有香瓜,花菜,大蒜,大蒜头,青菜,葡萄,大龙虾,小河虾。






直到那天回家的路上才想好,这次要做两个菜:三虾面 和 小龙虾
如果是苏州或者苏州周边的朋友,应该都知道所谓三虾面,即虾籽,虾脑,虾仁,虾仁嫩,虾脑香,虾籽鲜,把这些东西炒成一碟,作为浇头拌到面里。这个面也只有端午前后的两个月左右的季节才能在苏州面馆吃到。好一点的面馆要199一份,想着要干就干一场大的,也是有点膨胀了,就是要挑战一下这个三虾面。
原材料一:虾(太湖籽虾)


原材料二:面

第一步:
手工活儿,整整用了快两小时
小虾要一只一只的处理,取虾头,虾仁,虾籽

第二步:
虾头焯熟,再取出虾头里面的虾脑(也是虾黄)


第三步:
锅里放猪油,炒虾脑+虾仁,再单独炒虾籽



第四步:
煮面,摆盘
一份响当当的三虾面


第五步:
额。。
我忘了我还买了小龙虾了,好在在处理籽虾之前已经处理完小龙虾。
自己在家吃,当然要弄的干干净净,先用牙刷刷,再抽出最脏的虾线(当然也是为了方便一口吃掉),剪掉三分之一头部,那里藏了很多脏东西,切记这一步要有技巧不要把虾黄给剪掉了,腮部毛虚虚那里其实也很脏,能去掉的我都会去掉,再把虾背剪开一个口子为了更入味,我真的是把自己都感动了。


直接上成品吧,其实任何一个人都可以在家做小龙虾

至此,一个周末的一天已经到了下午四点半,忙活了几乎一整天,也就为了这一刻,竟然有些满足的小感动。其实每次做完饭自己并不想吃很多,请朋友来家里吃饭也是,忙活半天最后只想看着朋友开心的吃。
独居真的没有曾经想象的那么难,反而会因为有自己的一方小天地而充满小欣喜,买到一瓶自己喜欢的香味的香氛,从阳台收下晒干带着太阳的味道的衣服,修剪花花草草,FM听到自己喜欢的歌,买一束花,画一张蹩脚的小画儿,拍一张很喜欢的照片,有那么多让人欢乐的事情,广阔天地,大有喜乐,真的不用担心我会抑郁,因为当你忙活一天买菜洗菜,回家做好一碗三虾面,或者一只一只的处理小龙虾,做完这一切,你会发现,自己能把颓废已久的自己给救过来。
不信,你试试看?