生活百味，何止咸甜

“仲夏端午。端者，初也。”农历五月初五，是中国传统端午佳节。

作为一个有着1300余年建镇史的江南水乡古镇，乌镇一直秉承着对传统文化的敬意，致力于挖掘、保护和传承优秀的传统文化。

汪曾祺先生曾在《端午的鸭蛋》一文中说到，在他的家乡高邮，端午节讲究吃“十二红”，其中一红，便是咸鸭蛋。张北海在《侠隐》中也提到，老北京端午节的吃食里一定要有刻有“五毒”的核桃酥，还要喝雄黄酒，吃樱桃和桑葚。

而在乌镇，我们的仪式是挂艾草、包粽子、食五黄，戴五黄。

端午前夕，景区内各家民宿的门楣上都插上了艾草和菖蒲。端午到，仲夏至，随着天气逐渐转热，蚊虫也开始增多，而艾草菖蒲散发的味道恰恰能驱赶蚊虫，防止叮咬侵蚀。

房东家的孩子们都穿上了“五黄”，即头带黄老虎头帽子，身穿黄老虎的褂子，黄老虎裤子，脚穿虎头鞋子，佩戴用黄布制作内有异香中药材的香囊，代表着家里长辈的美好祝愿，希望孩子能身体健康、百病不侵。

7日下午，在西栅景区17幢民宿旁的包粽挑战赛也吸引了不少游客的参与。现场准备了粽叶、红豆糯米等材料，游客可以挑战景区里技术娴熟的阿姨，来一场包粽子比赛，赢了的话还有端午好礼相送。

不少游客都表示，这是他们第一次包粽子，感到非常新奇。此次包粽挑战赛将会持续3天，有兴趣的游客都可以前往参加（参与人数根据现场而定）。

西栅景区500外的乌村，活动也不少。

7日清晨，乌村村民就开始装扮大礼堂，在门框上挂起艾草菖蒲，室内喷洒驱除蚊虫的香料，桌上摆放糯米、红豆、粽叶等包粽子的食材，静待游客的到来。上午9点，乌村端午包粽体验和包粽挑战赛正式开始。

游客们纷纷学着村里阿姨的样子有模有样的包起来，不少游客还跃跃欲试，和阿姨来了一场挑战赛。三分钟的规定时间内，看谁包的又好又多！阿姨稳稳一路领先，3分钟包了6个粽子，个个饱满、不漏米，模样规整。再看看游客，手忙脚乱，包出来的粽子有大有小，有胖有瘦，现场气氛十分欢乐。

中午，乌村餐厅还为游客准备了“五黄”，这也是乌镇当地的习俗之一。所谓“五黄”，就是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄还有雄黄酒，寓意着能祛百病。

民间将蛇虫蜈蚣类统称为“五毒”，“五毒”需用“五黄”来“克”——雄黄酒可以“克蛇 ；黄鳝有“黄金龙”的称谓，可以降百虫；蛋是鸡生的，鸡与蜈蚣是天敌；黄鱼牙齿尖利，专吃水中浮游物；而黄瓜汁清凉解毒，可以治蚊叮虫咬。

此外，乌村在这个端午节特别推出的五彩粽子，也吸引了不少眼光。五彩粽子以南瓜、紫薯、 红豆、 猪肉、 蜜枣为原材料的彩虹粽子，外观呈现出黄色、紫色、酱色、枣红色等多种颜色，尤其受到孩子们的欢迎。

五月里来春农忙，插秧播种把歌唱，六月艳阳当头照，麦浪滚滚似波涛。 端午前后，正值江南的农忙时节，乌村的农事体验活动也非常丰富。

6月8日和6月9日，乌村还为游客提供了下地插秧的活动体验，爸爸妈妈还可以带着孩子下地体验插秧的乐趣，也可以让孩子明白粮食的来之不易。据了解，插秧活动六月的每个周末都会举行。

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你都吃过什么馅的粽子？