爱护眼睛 你做到了吗?
眼睛是我们人体中
最容易受到外界刺激的部位
也是最容易感到疲惫的部位
因为除了休息睡眠时眼睛能得到休息
其余时间我们都依赖着它们
眼睛对营养物质、氧气、血液的需求
都不比任何器官逊色
因此,想保护好眼睛
还要讲求科学饮食
那么大家知道眼睛究竟喜欢哪些营养吗?
01
抗氧化防白内障:花青素
花青素可促进眼睛视紫质的生成,有利于巩固并加强眼部的微血管的循环。此外,花青素还是一种强抗氧化剂,我们身体新陈代谢会产生的一种过氧化物或者超氧化物这些过氧化物或者超氧化物,可以氧化我们细胞,器官,组织等等,称为自由基,而花青素能帮助我们减少自由基对眼睛的伤害,并有助预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、紫甘薯、樱桃、茄子、血橙、紫米等。
02
减少紫外线对眼的伤害:叶黄素及玉米黄素
人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。
03
预防夜盲症:β胡萝卜素
β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,β胡萝卜素可在人体内转换为维生素A,维生素A是构成眼感光物质的重要原料,缺乏维生素A会引起夜盲症、白内障等眼疾。富含β胡萝卜素的食物:胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。
04
让视力更清晰:DHA
眼球中的视网膜和视神经含有丰富的DHA,然而,我们人体无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐,让视力更清晰。此外,DHA也是脑部神经元的重要组成成分。富含DHA的食物:深海鱼,如鲑鱼、三文鱼等。素食者可吃亚麻籽、紫苏籽或藻类。
05
预防黄斑病变:锌
有研究发现,锌的缺乏与黄斑部病变有密切的关系。如果没有足够的锌,会导致视力下降,弱光下视物不清。含锌丰富的食物:贝类和软体类海鲜、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。
06
延缓眼睛衰老:维生素E
维生素E具有很强的抗氧化性,它能减少眼球中的自由基,延缓眼睛老化。富含维生素E的食物:杏仁、葵花籽等。
07
增进眼球健康:维生素C
维生素C能防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化,增强眼睛里细小血管的韧性、修护细胞,帮助增进眼球健康。富含维生素C的食物:猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。
满屏都是好吃的看完是不是觉得饿了?
从美食中就能汲取对眼睛有益的营养
这样一看
是不是觉得护眼其实也没那么困难了?
赶紧吃起来对自己的眼睛好点吧~