第一次做草莓酱~~~
说起来很巧，在《きのう何食べた？》中，大叔也做了草莓酱。
五一9天长假，婆婆回家家帮助爷爷采草莓，我天天在家与小恶魔做斗争。
今日婆婆归来，为爱吃草莓的我们两只带来了两大盒草莓。
真的是超大两盒
明明很好的草莓，因为一点点压伤，影响口感而扔了实在可惜啊
4斤左右的草莓有350克被压坏了。超可惜，那就来熬点草莓酱吧（刚好今天有人看小恶魔）。
熬制的方法结合了小森林和上面提到的大叔的做法。
清洗后，去掉草莓蒂。
称重，加入重量60%。350克草莓，加了210克砂糖。加入砂糖后腌制15分钟左右。
称重，熬制的锅不是珐琅锅😂
腌制后就开始煮啦。
颜色变化就和大叔说的一样，煮后先开始发白，最后会变红。熬制中途要慢慢地把泡沫滤掉。
熬制终点就按小森林里的判断方法，滴到常温水中成块即可。
第一次熬制果酱，这么成功，稍微有点成就感😁
