牛奶虽好，但这几类人最好别喝！
牛奶被大众所接受不只由于它养分价值高，还由于它是大众“食物”，适合任何规模的人群。
但其实，像其他食物一样，还是有一部分人是不适合喝牛奶的，快看看里面有没有你~
1
消化道溃疡
★ 不宜喝牛奶 ★
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病况加剧。
2
缺铁性贫血
★ 不宜喝牛奶 ★
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才干被吸收利用。
若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
4
有腹胀、腹痛和腹泻等症状
★ 不宜喝牛奶 ★
这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此，平时腹胀、腹痛腹泻，也便是中医常说的脾胃虚寒者不要喝牛奶。
4
腹部手术后
★ 不宜喝牛奶★
此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可发生气体，使肠胀气加剧，不利于肠蠕动功能的恢复。
6
乳糖酸缺乏
★ 不宜喝牛奶 ★
牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才干被人体吸收。
乳糖酸缺乏，便是我们经常说的乳糖不耐受，不能消化乳糖。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
6
胆囊炎和胰腺炎
★ 不宜喝牛奶 ★
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加剧胆囊和胰腺的负担，进而加剧病况。
7
返流性食道炎
★ 不宜喝牛奶 ★
含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而添加胃液或肠液的返流，加剧食道炎症状。
8
铅作业人员
★不宜喝牛奶 ★
牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，因而能够加剧和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。一起，可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。
9
肾结石患者睡前
★ 不宜喝牛奶 ★
人在睡觉之后，尿量削减，尿中各种有形物质添加，可使尿液变浓。
由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐，结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。
饮牛奶后2～3小时，正是钙经过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡觉状态，尿液浓缩，钙经过肾脏较多，故易形成结石。
什么时候喝牛奶？怎样喝？
答案：最好晚上喝牛奶。
由于牛奶中含有一种能使人发生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用。
特别是L色氨酸，它是大脑合成羟色的主要原料。五羟色胺对大脑睡觉起着要害的作用，它能使大脑思维活动暂时遭到抑制，从而使人想睡觉，而且无任何副作用。
而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡觉更有益。故晚上喝牛奶好，有利于人们的歇息和睡觉。
一、牛奶越浓越好
有人认为，牛奶越浓，身体得到的养分就越多，这是不科学的。
所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是由于婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。
二、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了添加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又简单超过规定规模。
还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下（80℃-100℃）发生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不只不会被人体吸收，还会危害健康。因此，应先把煮开的牛奶晾到温热（40℃-50℃）时，再将糖放入牛奶中溶解。
三、牛奶加巧克力
有人以为，既然牛奶属高蛋白食物，巧克力又是能源食物，二者一起吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸发生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有养分价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及添加尿路结石的发病率等。
四、牛奶服药一举两得
有人认为，用有养分的东西送服药物肯定有优点，其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还简单使药物标明形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不只降低了药效，还可能对身体造成危害。所以，在服药前后各1-2小时内最好不要喝牛奶。
五、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁以添加风味
在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，看上去是个好办法，但实际上，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的养分价值。
六、在牛奶中添加米汤和稀饭
有人认为，这样做能够使养分互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了弥补养分，也要将两者分开食用。
上面那些人群里有你吗？牛奶是优质蛋白的重要来源，如果由于这样那样的原因不能喝牛奶又不想错过这么好的食物，还能够喝酸奶哦~
相信还有很多朋友不知道自己究竟适不适合喝牛奶，一定要提醒他们，选择合适的食物，才干最养身体哦~
