一日一茶·老枞红茶

上午喝了去年的老枞红茶，盖碗，7/8克。茶汤醇厚圆润。真好喝。 红茶的小泡袋装，常规是5克一袋。 今年新茶，在分装克数上准备更区别细分一些。 以110cc盖碗为准。比如金骏眉和原味小种，4/5克一袋。

嫩茶，口感清甜为主，投茶量可以少一点，让甜润感更细腻。 而老枞/松烟类红茶，本就体感鲜明，茶力厚实。 投茶量多一些，让汤感来得更痛快。

一茶一性。特色鲜明的茶更是如此。 如何在各个环节细节，尽可能让其性发挥的更加淋漓尽致，很有意思。

『虽由人作，亦是天开』 不增不减，正呈本味。 有茶的日子，我们一起喝茶。

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