四时茶会，更美好的相处

2月26日，周二，倒春寒。

己亥年第一期四时茶会，佳佳一反常态地提前一天发了活动通告，以前她都是当天想起来才发的。小眉姐姐说：是我问佳佳来着，如果没有茶会，我就另做安排了。佩佩说：年后的第一个周二我就来过扫雪了，你们都不在。向叔叔说：我还没准备好。我想，呃…要做什么准备呢？

就这样，小小的茶会还没开始，我已经收到了各位热气腾腾的心意，仿佛说，等了这么久，终于又续上了啊！而这一点不经意地小期盼，却如春风一样拂过我的心。

佳佳提前布置好了茶席，在我们冬天喝茶的角落。那个时候三五茶友相聚于此，角落的墙隔开了其他的客人，也隔开了冬天的冷，让茶会温暖而安静。可是春天一到，角落的限制感似乎有违阳气的生发，显得有些闭塞和闷，大家索性就把茶席搬了出去，搬到了商场的过道，过道宽敞并且通风良好，长条的大桌子让茶席更为舒展，旁边许愿树的枝枝丫丫精神抖擞，空间的拓展让人一下子就透过气来。

可见，喝茶看季节，其实并不是人主动地去“看”，那多少有些教条和矫情，而是季节的气息感染了我们，我们就自然而然地去顺应它，是个先被动后主动的过程。

比如当天的茶席插花，三朵粉色的深山樱带来初春的生机，一枝满载绿意的海棠枝从花瓶蜿蜒出来，欲把春色满人间的样子，这明明还是初春，乍暖还寒，却也因为它的伸展，让人多了美好的盼望。简单的插花就是对春天气息的追随，茶席也因此而生动起来。

盲品第一泡茶，干茶条索均匀，不算粗壮，香气不明显，有陈味，故不是新茶。开汤，苦涩，但过喉即化，回甘，蜜兰香明显，佳佳毫不犹豫猜出来这是单丛，我感到这放了放的单丛褪去了新锐的侵入感，淳，丛味和清苦正合时宜，蜜兰香带有红茶的薯香，放在这倒春寒有温暖的味道，而清苦化开了年节里的油腻感，带来初春的清爽。还不熟悉茶的佩佩皱着眉头说好苦啊，再看看旁边的各位老茶客一脸享受的表情，甚觉有趣，与茶相恋，始于香气，陷于滋味，忠于感受，恋之所极，也许就是它全部的样子吧，何惧苦涩。

第二泡茶是我带的岩茶百岁香，中轻焙火，花香馥郁，停留在口腔里有愉悦的感受，滋味较为饱满，但不及足焙火的“霸道总裁”，因为是2018年的茶，所以还是个小清新，也许放一放，经过一些时间的沉淀会有更好的表现，是可以存的茶。向叔叔说这泡茶泡得挺好，刚好表现出它所有的优点，我问，那缺点是什么，他说，凡事价格与价值相符的，就没缺点。在理！内外一致的，就是正好的，而我们总是期望物超所值，是不是削微有点贪心？

第三泡是魏老师带来的生普，烟熏味重，干茶饼上金毫清晰可见，改用陶壶冲泡，滋味清润而柔和，甜，香气带蜜香，径直散发在空气中，阳气很足的感觉。大家都没有猜对年份，以为比较新，结果是一泡十年的茶了，因存放在云南而转化比较慢而已。易武的茶，茶气充足却总是温柔地呈现给你，这样的相处真是令人惬意。

喝茶喝到兴致正好，小川抱着吉他，小眉姐姐清了清嗓子，唱了好几首我们喜欢的歌，于是茶烟、歌声、吉他声和认真欣赏的神情，让我把商场的过道与大理的客栈有些傻傻分不清楚，最终当晚的《是否》成了我本周的单曲循环。

己亥年第一期的四时茶会就在三泡干净的茶汤中干干净净地开始了，不知道是不是因为两泡单丛清冽，不知道是不是因为几首歌曲动人，不知道是不是因为茶友小别重聚，不知道是不是因为几许春意拂照，一切都显得充满期待。敛心静坐，远远打望一下未来的日子，月有阴晴，天有风云，且好且不那么好，可不管好不好，一杯茶的相伴都可以四季常在的，让你珍惜与自己相处的时光，这何尝不是一件平凡却有爱的事？由己及彼，我想我有了把四时茶会坚持下去的理由：四时，茶会让我们能美好的相处！回到茶会开始之前的疑问，这大概就是我需要准备的吧。