撑到打嗝放屁？今年我要让家人过一个温文尔雅的年
今年过年，我决定洗心革面，重新做“儿”。
绝对不能再做一个只会玩手机，饭来张口，饭后溜走，回家给老爸老妈添麻烦的“手机败儿”。
我要戴上围裙，钻进厨房，从“吃”做起。
革新老妈几十年如一年的老菜单：
白切鸡，三杯鸭，清蒸虾，梅菜扣肉，木耳香菇炒猪肚，炒面，素炒青菜，红萝卜玉米排骨汤。
再配一瓶椰汁或者王老吉
革新家人几十年如一年的老口味：
瓜子，花生，花生糖、饼干、巧克力
杜绝过年独有的尴尬局面：
“我家XX，吃饱了爱放屁。” 老妈骄傲脸
……
今年，我必须对菜单和饭后茶点，零食做出调整
原则：好消化，促消化，做一个温文尔雅，的人
菜市场走一趟：
老鸭，乌鸡，排骨、瘦肉、鲫鱼
白萝卜、白菜干，淮山、冬瓜
山楂片或山楂条
大麦茶、普洱茶
各种时令水果
药店走一趟：
陈皮、山楂干、薏米、枸杞、冰糖
保济丸
菜单调整：
陈皮老鸭冬瓜汤 替换 红萝卜玉米排骨汤
材料：老鸭1只，陈皮一小抓，冬瓜1斤，薏米一小抓
做法：老鸭切小块，冬瓜切小块，陈皮和薏米洗干净后一起扔瓦锅里，加水，煮个1小时，加点盐调味，搞定
备选汤（每天换着吃）：
陳皮鯽魚湯
材料：鲫鱼2条，一小抓陈皮，半斤瘦肉，几片生姜
做法：鲫鱼两面煎黄，放入砂锅，其他材料一起加入，加水，煮到汤水变成弄白色，加盐调味，搞定
萝卜白菜干猪骨汤
材料：猪排骨1斤，白萝卜1根，白菜干一小把，生姜几片
做法：白菜干先泡软，白萝卜刨皮切块，所有食材一起放到砂锅中，加水煮1个小时，加盐调味，搞定。
淮山枸杞陈皮乌鸡汤
材料：乌鸡1只，淮山1根、枸杞一小抓、陈皮一小抓
做法：乌鸡和淮山切小块，所有食材一起放入砂锅，加水煮1个小时，加盐调味，搞定
吃饭喝汤
椰汁，不要
王老吉，也不要
饭后茶点：
花生糖 换成 山楂片或山楂条、各种当季水果
各种饮料 换成 陈皮山楂茶
陈皮山楂茶：
陈皮一小抓，山楂干一小抓，放养生壶里煮一壶，大家分着喝，也可以加点冰糖调调味。
备选茶（每天换着喝）：
大麦茶
陈皮普洱茶
但是但是
以上所有调整都是为了好消化，促消化。
但像山楂这种强力促消化的，平时肠胃差的和怀有身孕的，还是别吃；
可以多拿淮山做文章，它可是个温柔促消化的角色。
我仿佛已经看到：
厨房里，老妈终于“喜铁成钢”的迷之微笑；
饭桌上，他们终于尝到“人间极品”后发出夸张造作的“哇哇”尖叫；
茶几旁，他们故作镇定又暗自偷笑的矫揉造作之态；
日常，终于没有人喊肚子胀乱放屁了，可以放心大口呼吸。
别掩饰，此刻，你一定跟我一样蠢蠢欲动
胸呆，过年不能放屁
大年三十，菜市场见！
本文经过康美网络医院医生审核
- 参考文献 -
《中医食疗学》
责任编辑：葫芦学长
本文图片来源：摄图网正版图库
