兰州 兰州

味道

从小吃到大的味道深入脑海。姥姥的臊子面，大姨的醩肉。夏天的浆水面，辣子炒肉，冬天的涮羊肉。夏天的籽瓜🍈，冬天的冻梨🍐，能把脑子冻住。

夏天我常吃凉卤面，再加十串烤羊肉串，味道非常好。浇头里有胡萝卜、土豆、芹菜，汁有些酸，中和羊肉的肥腻。面拌上油泼辣子，把铁签子上的羊肉都卸在面上，一口面一口肉，配上清淡的面汤，是吃面食的舒服。荤素搭配合理，营养全面。

朋友和亲戚

印象里的兰州是一个小城市，从小到大，来来往往的人，说起来也都隔的不远，很多朋友说起来都是共同朋友。小学、中学、高中都有交集、都干过类似的事。在黄河边打水漂放风筝，在兰园学武术，在兰大学素描，在鸭嘴滩（室外游泳馆）游泳，在铁一中打篮球打乒乓球。在广武门滑旱冰。以前的同学，在兰州的联系的不多了，外地的大部分在北京上海，还有在其他国家的。但是对牛肉面和家乡的感情都差不多，都很浓，都是下飞机吃牛肉面的那种。

小众和宜居城市

不知不觉，与中国工业化及改革开放高速发展中的造就的千城一面不同，由于地理位置的原因，甘肃很慢，兰州很慢，逐步形成了兰州独特的个性和标签。

知名度不断提高。比如说起文化，兰州有金城的历史，东汉的光环，匈奴的遗迹，霍去病的城市代言，近代有黄河铁桥。有十大博物馆之一的甘肃博物馆，十大剧院的兰州大剧院。在兰州看丝绸之路展，有一种非常地道的体验，就像在香港划龙舟，在韩国看街舞一样，是独一无二的体验。

说起饮食，兰州是中原的边疆，边疆的中原，回民的羊肉做得好（羊羔肉、手抓、羊杂），牛肉做的好（牛肉面、牛杂），但又不同于西安（汉民多），不同于乌鲁木齐（少数民族多），既保留了肉类做法上的原始和粗旷，又改良更适合汉族的口味，达到了一个比较完美的比例和融合，所以牛肉面才能如此出众吧。兰州独特的气候，还产生了优质的水果，白兰瓜，水蜜桃，西瓜完全不逊于日本的完熟品种，尤其是水蜜桃🍑。

说起城市建设，兰州独具魅力。兰州东西走向，黄河穿城而过，南有皋兰山（皋兰二字出自匈奴语，见于楚辞），北有白塔山。沿黄河打造了滨河公园、湿地、水车文化，举办兰州马拉松。

自豪感

兰州缓慢的发展和宽松的生活环境还造成了摇滚乐、民谣和酒吧文化的繁荣，宋冬野的董小姐一时传唱大江南北，兰州人听起来，那是典型的兰州姑娘，固执、朋克、很酷。

以上的种种，使兰州独具魅力，每一个土生土长兰州人（尤其是外地的）都忘不了，时时想着回去。