大寒养生丨健康过春节，还得靠这 3 蔬 2 果！
大寒将至
大寒是二十四节气中的最后一个节气，大寒过去就是立春，代表着即将开始新的一年了。这不，有俗语就说“过了大寒，又是一年。”
在大寒时节，人们变得忙，都忙着除旧迎新，扫尘洁物，赶年集，买年货，写春联，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴，因为，春节快到了呀！
但在大寒这样一个由冬转春的过渡时期，饮食方面就需要做出一些改变，才能持续拥有健康身体，耐得住寒冷，守得到花开。
养生转变，常吃这3菜2果哦！
山药
健脾养胃、防止动脉硬化
冬天寒冷，对于脾胃虚弱的人来说，常常会出现吃得少但肚子胀、少气懒言、大便糖稀、四肢乏力倦怠等症状。
这种情况就可以在日常饮食中加入山药，提升脾胃功能。
山药性平味甘，是药食两用的佳品，尤其适合冬季养生。它的黏液中还含有能够防止脂肪沉积的物质，能够保持血管弹性，对于防止动脉硬化有很好的作用。
除此之外，还能益气养阴、固精止带、强化肝肾脏组织等，在寒冷时节吃，是很不错的选择。
香菇
益气补虚、增强免疫力
香菇是预防冬季疾病的食材之一，内含蛋白质和维生素高，能够增强人体免疫力，还助于消化，有养胃作用，能够有效改善气虚，食欲不振等情况。
不仅如此，香菇还有延缓衰老、防癌抗癌、治疗便秘的作用，在调节血脂、血压、血糖方面也有一定功效。
但是不太适合肥胖者、脂肪肝和糖尿病人食用。
冬瓜
清热去火、降脂肪
虽然之前都建议大家冬季吃温补食物，但有些时候，我们需要吃些适当的凉性食物，来缓解身体的内火。
当我们吃下辛辣或难以消化的食物，就会引起胃部积食而产生胃火，这时候吃一些冬瓜，能够清热去火，促进消化。
冬瓜富含膳食纤维，能够降低人体胆固醇和血糖；同时，含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病能够起到辅助治疗的作用。
甘蔗
补血润燥好能手
入冬后，对上班族来说，很容易感到头晕嗜睡、身体乏力，如果这时候能吃个生津润燥的食物，对持续开展工作也有很大好处。
甘蔗中富含维生素和矿物质，其中的铁元素，能够帮助人体造血，还能润喉去燥；它所含的纤维素能够刺激肠道，起到润肠通便的作用，帮助肠道排毒。
除此之外，甘蔗还含有大量的水分和糖分，能够有效止渴，同时对酒后烦躁、酒后不适也有疗效。
冬枣
抗衰老、预防感冒
冬枣富含微生物C，能够提高人体免疫力，预防冬季感冒；还是对抗衰老的好能手，能够抑制黑色素产生，有淡化色斑和色素沉着，改善皮肤状态，有美肤效果。
维生素A和E、以及多种微量元素（钾、钠、铁、铜等），对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化有好处。
寒冷的日子即将过去
温暖的时刻就要来临
健健康康，无病无痛
才是新一年最美愿望
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